新しいフライパン

フライパンを買い替えた。
元のテフロン加工のフライパンは徐々に劣化して、
焦げがこびりつくようになっていた。



何時かテレビで人気商品とうたっていた。
ツルッと滑り落ちて焦げ付け無し・・らしい

先日鳥モモに小麦粉をまぶし、横でジャガイモのスライスを焼いてみた。
油を敷かずに食品を並べる。

鳥からしみ出す油がジャガイモに焼き色を付け
ほっこり美味しく焼けた。
（写真は忘れました）
汚れも着かず、軽く布で拭くだけで綺麗になった。

１年保証付きだが、来年には焦付！なんて事無く使いたい。

次は餃子で試したいね。