冒頭の写真はインカのめざめの試し掘りです。
インカは早生なのでもう収穫しても大丈夫。
一株でこれだけ採れるのだから、今年はベスト状態。
しかも虫食いなし。全部がこのようにはならないと思われますが、今年の出来は良でしょう。
他にキタアカリとシャドウクイーンを試し掘り。
良です。お昼にFURUTさんが茹でて試食しましたが、味は抜群。
これを食べてしばらくしていないジャガバターをやりたいと言い始めました。
フライドポテトもソース味、ラクレットチーズもあるし、明らかに品目多すぎ。
人手もも足らないし、今書いている時点で6/1の収穫は雨。困った。
先週やりきれなかった追肥と管理機での土寄せをしました。
6/1に一回目の収穫を使用という時期に追肥と土寄せじゃいくら何でも遅すぎると思いますが、ジャガイモが地表に出てしまっているものが多く、土寄せはどうしてもやらざるを得ません。
茎が畝間を埋めているので、管理機が進めません。
そこでUMEさんがかき分けて道を作っている写真です。
こんな大変な作業をしてくれるのはUMEさんしかいない。
暑いし、這いつくばっての作業です。
UMEさんって本当にエライ!ひとだ。
他の方々にもお手伝いしてもらいましたが、長い時間は続きません。
5月6日の80名集まったとき、雑草取りだけでなく追肥と土寄せまで無理してもやっておけば、茎がまだこれほど伸びていなかったので、ずっと効率よく出来たはず。
早めの作業が大切なのは分ってはいますが、現実は作業は追いつきません。
イモの植え方、畝の作り方が少し安易だったかもしれません。
反省と言いたいのですが、反省しても追いつかないのが現状です。
報告は次回に続きます。
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お知らせ
●池袋フォーク&カントリーフェスティバル2018にてアイポイント券とジャガイモ交換・販売、フライドポテト販売を行います。
アイポイント券3枚とジャガイモ1キログラムと交換いたします。
前日収穫約10種類の無農薬新ジャガイモです。
完熟少し前の「未熟」な新ジャガは皮が薄く、水分を多く含み、ビタミンCが豊富なみずみずしい美味しさがあります。
販売価格は1㎏300円、インカのめざめとインカのひとみは500円です。
インカ系は大変貴重です。
※お手伝いもよろしくお願い致します。短時間でも結構です。
日時: 2018年6月2日(土)営業時間 午前10時~午後7時
お手伝い集合時間 午前 8時~(9時でも結構です)
6月3日(日)営業時間 午前10時~午後7時
お手伝い集合時間 午前 9時~
場所: 池袋西口公園(東京芸術劇場前の公園)
内容: アイポイントとジャガイモ交換、ジャガイモ販売、フライドポテト販売、
パネル展示、えんちゃん着ぐるみ出演
●6月1日(金)ジャガイモ収穫是非ご参加下さい。
大久保農園午前10時集合。その日に西口公園まで運送。備品搬入。
30ケース目標(600㎏)
15名くらい必要
※大久保農園地図 と経路
・えんちゃんビブス60枚新規作成しました。
6月17日(日)ジャガイモ収穫(育成委員会参加)
6月24日(日)ジャガイモ収穫(いけぶくろ自然クラブ参加)
6月27日(水)ルミネジャガイモ収穫
7月 1日(日)残っている場合ジャガイモ収穫