●４／１８ 大久保農園報告 「タケノコ掘り」

（上の写真はエコ体験隊のジャガイモです。ほぼ全面に芽が出てきました。）

今年はタケノコ掘りイベントは今回の一回だけになりました。
昨年は毎週タケノコイベントをしていて、新しい竹が生えなくなってしまった反省です。

竹は５～７年タケノコを作るといいます。
それ以上古くなるとタケノコを生まなくなります。
タケノコ農家は竹に年を書いたり印しを付けて古い竹を切り勢いある若竹を残します。

 

（本文と関係なくエコ隊のジャガイモの様子です。奥はまだ芽が出ていません。奥が南なのですが、木の陰になり日当たりが悪い。）

ところが最近の大久保農園は毎週大勢で根こそぎタケノコを収穫してしまうために、新しい竹が伸びる時期がなくなっていました。
おまけに５月に入ってタケノコが美味しくなくなると、伸びてくるタケノコを蹴飛ばして折ってしまう荒技。
何故って、大きくなって切るのが大変だから。

 

（本文と関係ない写真。カイガラムシにやられ、枝一本残し切られた桜にも花が咲きました。）

タケノコは美味しいのですが、勢いがありすぎて、他を駆逐して広がる竹は厄介者です。手入れをしないとどんどん広がってしまいます。

今回はＯＯ氏主催のタケノコ掘りで８０名くらいの参加（１００人くらいいたようですけど）。
畑組は畑作業が追いつかないので、バーベキューで盛り上がっているのを尻目に作業に没頭。
トラクターが故障で直すのに時間が掛かり、大分やり残しが出てしまいました。

 

（大きい畑の１／４くらい里芋が植わりました。お疲れ様。）

それでも、毎年ジャガイモの芽欠きを手伝ってくれるＹＡＭＡＮさん家族を中心に１５名くらいで里芋植えをしてくれました。
ありがたいですね。

今年はジャガイモは植えた時期も遅いし、天候要因とでまだ芽欠きの状態までに生長していません。
里芋は３００㎏くらい買ったので大きい畑全面に植えます。
土垂を中心に、石川、京芋、八頭、えび芋の種類です。
１０～１１月に美味しいサトイモができるはずです。
大久保農園の里芋は土が合っているので美味しくできます。

 

暗くなってしまいましたが、柿の木に接ぎ木をしました。
わが家の美味しい柿の木から採った穂木を、一昨年植えたまだ小さい柿の木に接ぎ木です。
昨年は失敗しましたので、今回は準備をしっかりしての再挑戦。

らーめん畑はジャガイモの芽が一部出ていました。
富良野畑は行っていません。
大塚畑は全く芽が出ていません。雑草は出はじめました。

トラブル続きでタケノコ掘りの写真が一枚もありません。

参加者：　ＭＯＲＯＺＵＭ、ＵＲＹ夫妻、ＮＩＳＩＹＡＭ、ＳＹＯＮＯＳＵＫ、Ｉ　、ＯＯ他８０名