天然酵母のハイセミナーで、ルヴァン種を使ってブール・オ・ミエル＆竹炭カンパーニュを作りました 　　 　　 ブール・オ・ミエル ブール・オ・ミエルは蜂蜜入り...

　　 お友達から馬込半白胡瓜を戴きました 　　   馬込半白胡瓜は名前の通り、元の部分が淡い緑で他は白い色の「半白」胡瓜 ...

今週のお弁当です　　 　　 7月9日（月） ごはん・梅干・黒胡麻 フリルレタス アス...

　　 梅雨が明けて夏がやって来たかのような関東地方 こんな日はつるっと冷えた麺や辛いものなどが食べたくなります 冷麺を作りました 　　 　　 美味しいものをたくさん...

　　 週末の朝食にホットケーキを作りました 　　 　　 ミックス粉は甘くて苦手ですが、オリジナルは調整できるのでいいですね でも朝から食べ過ぎた～ 　　 ...

　　 今月のパスタレッスンで、ウニのパスタ＆舌平目のセモリナ粉揚げ＆イタリアンサラダ＆...

　　 今週のお弁当です 　　 7月17日（火） ごはん・梅干・黒胡麻 フリルレタス ア...

　　 渋谷ヒカリエにある『天平庵』でどらやきを買ってみました 　　 　　 奈良の和菓...

　　 先日、渋谷ヒカリエにある『ル　パン　ドゥ　ジョエル・ロブション』に立ち寄りました オープンした頃は入場規制がされたりしていたそうですが、 平日だったからかすんなり入るこ...

　　 パン教室の夏期研修PartⅠを受講してきました 　　（先に受講したPartⅡはこちら） ...