クリームチーズ&ヨーグルトのペースト
クリームチーズ&ヨーグルトのペーストを作りました 昨日のレーズンブレッドにもあうし、先日作ったブルーベリースコーンにもgood ...
レーズンブレッド
レーズンブレッドを作りました 2つの生地を棒状に伸ばしクロスさせて型に入れました ...
カルボナーラ&鯛のカルパッチョ
生クリームと新鮮な玉子があったのでカルボナーラを作りました 美味しそうな鯛も見つけたのでカルパッチョにしました ハーフボトルのシャ...
よもぎのアマンド&よもぎのカンパーニュ
天然酵母のハイセミナーでよもぎのアマンド&よもぎのカンパーニュを作りました 上(↑)のはカエルさんの顔みたい・・・ どちらも乾燥よもぎで酵母種を...
ブルーベリースコーン
残っていた自家製ブルーベリー酵母種を使ってブルーベリースコーンを作りました 冷蔵庫で眠っていたブルーベリー酵母は常温に戻すとブクブクと元気に復活してき...
レーズンパン
先日、S様のお宅で開催したのmy出張パン教室ではレーズンパンを作りました 待ち...
あんぱん
あんぱんを作りました 餡子を食べないと『餡子が切れた~』と言う旦那...
レーズンパン
レーズンパンを作りました 久々に作ったイースト レーズンをたっぷり加えました 久々の『my出張パン教室』...
フルーツアイスクリーム
フルーツアイスクリームを作りました 冷凍したバナナ・キーウィ・マンゴーをお砂糖と生クリームでミキサーで混ぜるだけ さっぱりしていて食後にgood ...
エシレ・メゾンデュブール
先日、お友達と丸の内の『MAISON Kayser Cafe』でランチをしましたが、 その前に『エシレ・メゾンデュブール』に行って来ました 開店前に到着しましたが既に2...
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