先日起こしたバナナの酵母種を使ってカンパーニュを作りました （・・・と言っても、作ったのは随分前でupが遅れてしまいました） やはり発酵力が弱かったので恐る恐るクープを入れ...

今週から私もお弁当持参でお仕事です 久々の社会復帰はどうなる事やら・・・と不安のスタートでしたが、始まってみれば忙しく一日があっという間に終わってしまいました お弁当も2つ作る...

清見オレンジのマーマレードを作りました マーマレードでどんなsweetsを作ろうかな～って思いをめぐらせていたのに・・・ 急に忙しくなり、今はとてもそれどころではな...

オレンジのシフォンケーキを作りました 　　　 水の代わりにオレンジの絞り汁と刻んだオレンジの皮が入っているのでとってもいい香り～ 写真を撮る前に全部カットしてしまい残念...

きゅうりのピクルスを作りました 本当はカリフラワーやカラーピーマンを入れてカラフルにしたかったのですが、今回はお手頃価格のきゅうりオンリーとなりました 以前この...

今日はひな祭りですねぇ 桜もちを作りました 今年も道明寺粉・桜の葉・こしあんを購入したので、去年同様何度も作ることになりそうです 電子レンジで簡単に作れるので皆さん...

先週、パンセミナーでハニーキングスライン&クリームパン&プチパン&レーズンパンを作りました ...

今日から3月ですね ２月終わりごろからまた冬に逆戻り この一週間はの出番がなかったので、そろそろ太陽の陽射しが恋しくなってきました 早く暖かくなって欲しいですね そして・・...