ぜんざい酵母種を使ってあんぱんを作りました
胡桃をトッピングしたけど・・・おやきみたい
少量の生地に餡子をたっぷり入れたので、中には噴火してしまったものも・・・
餡子は去年作って冷凍しておいた自家製粒あん
もっちりしたあんぱんに仕上がりました
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