現在も、お土産のとうきびチョコを貪り食いながらこれを書いていますが（ダイエットは…）、北海道ほんとに食べ物がおいしかったです。いろいろ名物的なものも食べたので、ちょっと紹介してみましょう。
まずラーメン。何はさておきラーメン。麺類は何でも好きですが、ラーメンはその中でもトップクラスです。蕎麦とタイマンだともしかしたら負けるかな。でもいい勝負見せそう。そんなラーメンをまず最初に食べたのが、札幌の「狼スープ」。店の名前がいいね。道中の日記で、有名人のサインがたくさん飾ってあったってのはここです。にんにくがガツンと利いてて、非常においしいラーメンでした。みそだけど、くどくなくてでも濃厚で私好み。北海道に着いて初日に入ったラーメン屋だったので、真夏のラーメン屋にエアコンが入ってないという衝撃も含めて印象深いです。
旭川に移動して最初に行ったのは、「蜂屋」。旭川に住んでいたことがあるＳさんがお奨めのその店は、焦がしラードが特徴のにごりしょうゆでした。旭川ラーメンってにごりしょうゆなんですね、勝手にみそかと思ってましたよ。少々焦げくさいので、苦手な人は苦手でしょうが、私は気になりませんでした。スープが二層になっていて、あぶらでふたをする形になっているので、いつまでも熱が冷めず熱いままだそうです。冬に食べたら暖まるんでしょうね！ と、８月の真っ昼間に思いました。
そして北海道の最終日に、二年ぶりに会った旭川の友人Ｍさんと３人で入ったのが「橙ヤ」。ほかの２店に比べてメニューが豊富で、しょうゆも黒と白など選べるようになっています。あと、あぶらも３種から選べるのが嬉しい。私はたまねぎを頼みましたが、にんにくもおいしそうだった…。ねぎラーメンは、あまりの具の量の多さに、一気に入れるとスープが冷えてしまうので、少しずつ入れてくださいと注意書きとともに具が別皿で運ばれるという状態。ここもとてもおいしかったです。
そのＭさんの車に乗せてもらって、Ｓさんと（なんか風俗っぽい略称になってしまいましたが偶然です。まあＳさんはほんとにＳさんですが）、美瑛から富良野へとドライブしてきました！ 地元の二人も行ったことない位の観光地然とした観光地をめぐって、富良野で入ったケーキ屋さん「フラノデリス」。ここのチーズケーキ、ドゥーブルフロマージュが！ もう食べると動きが鈍くなるくらい美味いんですよ！ 現在富良野に住んでいるＳさんは、もうそこまでの感動は薄れてしまっているようですが、私とＭさんは二人して動きが緩慢になっていました。更にふらのミルクを使ったミルクプリンも最高！ 両方ともこってりしててすごくおいしいのに、くどさがまったくなくて、少食のＭさんが「これならいくつでも食べられる」と評した程です。というか味に比例するお値段で、更に郵送してもらうとクール便の送料（しかも北海道から）がかかるんですが、私今日取り寄せちゃったよ…。だっておいしいんだもん（加藤さんのまね）。いや、楽天の期間限定ポイントが今日までだってメール来たから…５００円しか安くならないけど…っていうか誰に言い訳してるんだよ…。
そのあと、更にちょっと進んだところにあるチーズ工場とアイスクリーム工場に行ってきました。事前に予約しておけば、手作りチーズやアイスクリームが体験できるそうです。我々が行ったときにはすでに夕方だったので、それは終わってたのですが、普通にアイスクリームは買えたので食べてきました。私は基本の「ホワイト」、Ｍさんはこってりしておいしかった「チーズ」、Ｓさんは変化球「ホウレンソウ」を注文。それぞれおいしかったけど、チーズが一番だったかなあ。北海道は牛乳がそもそも濃厚でおいしいせいか、砂糖を入れ過ぎなくても素材の甘味だけで充分お菓子がおいしいんですね。私おいしいって言いすぎ。ちなみにこのアイスのあとで、我々は上記の橙ヤでラーメン食べました。よく入ったもんだ。昼はお寿司だったのに。そうそう、そのお昼に入ったお寿司屋さんもおいしかった。回転寿司だったのですが、回転寿司がもううまいって素晴らしい。しかも安い！ お皿が１２０円と２２０円の二種類しかないって！ いくらもうにもあわびもみんな２２０円ですよ！ なにこの価格破壊ぶり。
今北海道といえばジンギスカンでしょうか。狼スープでお昼ご飯を食べた夜に、ジンギスカンで有名な「だるま」に行こうとしたのですが、すごい行列で見るだけで諦めてしまいました。さすが今ブームになってるだけのことはある…。そこで旭川で、Ｓさんに連れて行ってもらった焼肉屋さん「炭や」。普通の焼肉屋さんなのですが、やはりそこは北海道、ちゃんとラム肉も置いてあります。ここはすごく安いのにすごくおいしくて、二人で満腹になるまで食べてビールもジョッキで二杯ずつ飲んで、確か一人２０００円行かなかったと思う…。私は焼肉はタレ派なんですが、ここは塩で、でもとてもおいしかった～。塩派に転向しそうな勢いでよかったです。
あとはライジングサンで食べた「Ｓ」のスープカレーかなー。どっちにしろ食べたかったので、ライジングに有名なお店が出店していたのはラッキーでした。これもおいしかった！
こんな時間（ＡＭ2：00）に思い出すとおなかが減ってきそうな内容に。地元の友人に案内してもらったせいか、ハズレをつかまされることがなく、どこもとてもおいしかったです。ＳさんＭさんありがとう！ また行きたいよー。
まずラーメン。何はさておきラーメン。麺類は何でも好きですが、ラーメンはその中でもトップクラスです。蕎麦とタイマンだともしかしたら負けるかな。でもいい勝負見せそう。そんなラーメンをまず最初に食べたのが、札幌の「狼スープ」。店の名前がいいね。道中の日記で、有名人のサインがたくさん飾ってあったってのはここです。にんにくがガツンと利いてて、非常においしいラーメンでした。みそだけど、くどくなくてでも濃厚で私好み。北海道に着いて初日に入ったラーメン屋だったので、真夏のラーメン屋にエアコンが入ってないという衝撃も含めて印象深いです。
旭川に移動して最初に行ったのは、「蜂屋」。旭川に住んでいたことがあるＳさんがお奨めのその店は、焦がしラードが特徴のにごりしょうゆでした。旭川ラーメンってにごりしょうゆなんですね、勝手にみそかと思ってましたよ。少々焦げくさいので、苦手な人は苦手でしょうが、私は気になりませんでした。スープが二層になっていて、あぶらでふたをする形になっているので、いつまでも熱が冷めず熱いままだそうです。冬に食べたら暖まるんでしょうね！ と、８月の真っ昼間に思いました。
そして北海道の最終日に、二年ぶりに会った旭川の友人Ｍさんと３人で入ったのが「橙ヤ」。ほかの２店に比べてメニューが豊富で、しょうゆも黒と白など選べるようになっています。あと、あぶらも３種から選べるのが嬉しい。私はたまねぎを頼みましたが、にんにくもおいしそうだった…。ねぎラーメンは、あまりの具の量の多さに、一気に入れるとスープが冷えてしまうので、少しずつ入れてくださいと注意書きとともに具が別皿で運ばれるという状態。ここもとてもおいしかったです。
そのＭさんの車に乗せてもらって、Ｓさんと（なんか風俗っぽい略称になってしまいましたが偶然です。まあＳさんはほんとにＳさんですが）、美瑛から富良野へとドライブしてきました！ 地元の二人も行ったことない位の観光地然とした観光地をめぐって、富良野で入ったケーキ屋さん「フラノデリス」。ここのチーズケーキ、ドゥーブルフロマージュが！ もう食べると動きが鈍くなるくらい美味いんですよ！ 現在富良野に住んでいるＳさんは、もうそこまでの感動は薄れてしまっているようですが、私とＭさんは二人して動きが緩慢になっていました。更にふらのミルクを使ったミルクプリンも最高！ 両方ともこってりしててすごくおいしいのに、くどさがまったくなくて、少食のＭさんが「これならいくつでも食べられる」と評した程です。というか味に比例するお値段で、更に郵送してもらうとクール便の送料（しかも北海道から）がかかるんですが、私今日取り寄せちゃったよ…。だっておいしいんだもん（加藤さんのまね）。いや、楽天の期間限定ポイントが今日までだってメール来たから…５００円しか安くならないけど…っていうか誰に言い訳してるんだよ…。
そのあと、更にちょっと進んだところにあるチーズ工場とアイスクリーム工場に行ってきました。事前に予約しておけば、手作りチーズやアイスクリームが体験できるそうです。我々が行ったときにはすでに夕方だったので、それは終わってたのですが、普通にアイスクリームは買えたので食べてきました。私は基本の「ホワイト」、Ｍさんはこってりしておいしかった「チーズ」、Ｓさんは変化球「ホウレンソウ」を注文。それぞれおいしかったけど、チーズが一番だったかなあ。北海道は牛乳がそもそも濃厚でおいしいせいか、砂糖を入れ過ぎなくても素材の甘味だけで充分お菓子がおいしいんですね。私おいしいって言いすぎ。ちなみにこのアイスのあとで、我々は上記の橙ヤでラーメン食べました。よく入ったもんだ。昼はお寿司だったのに。そうそう、そのお昼に入ったお寿司屋さんもおいしかった。回転寿司だったのですが、回転寿司がもううまいって素晴らしい。しかも安い！ お皿が１２０円と２２０円の二種類しかないって！ いくらもうにもあわびもみんな２２０円ですよ！ なにこの価格破壊ぶり。
今北海道といえばジンギスカンでしょうか。狼スープでお昼ご飯を食べた夜に、ジンギスカンで有名な「だるま」に行こうとしたのですが、すごい行列で見るだけで諦めてしまいました。さすが今ブームになってるだけのことはある…。そこで旭川で、Ｓさんに連れて行ってもらった焼肉屋さん「炭や」。普通の焼肉屋さんなのですが、やはりそこは北海道、ちゃんとラム肉も置いてあります。ここはすごく安いのにすごくおいしくて、二人で満腹になるまで食べてビールもジョッキで二杯ずつ飲んで、確か一人２０００円行かなかったと思う…。私は焼肉はタレ派なんですが、ここは塩で、でもとてもおいしかった～。塩派に転向しそうな勢いでよかったです。
あとはライジングサンで食べた「Ｓ」のスープカレーかなー。どっちにしろ食べたかったので、ライジングに有名なお店が出店していたのはラッキーでした。これもおいしかった！
こんな時間（ＡＭ2：00）に思い出すとおなかが減ってきそうな内容に。地元の友人に案内してもらったせいか、ハズレをつかまされることがなく、どこもとてもおいしかったです。ＳさんＭさんありがとう！ また行きたいよー。