さんらーたん

風邪が悪化し、本日休暇★「体に良いものを！」と思い、味の素のレシピサイトから、『酸辣湯』を検索して、アレンジ作りました！

【材料】（2人分）
　・水　　　　　　500cc
　・コンソメ　　　0.5個
　＜後入れ調味料＞
　・塩　　　　　　小さじ１
　・醤油　　　　　小さじ２
　・酢　　　　　　小さじ３
　・ごま油　　　　小さじ１
　・ラー油、胡椒　適量
　・水溶き片栗粉　大さじ２位
　※具は、有り物でOK。昨日はナバナ・鶏肉・エリンギ・万能ネギでした。

【作り方】
１．鍋に水・コンソメ・具を入れて、火にかけます。
２．具に火が通ったら、塩・醤油・酢・ごま油・ラー油・胡椒を入れます。
　　※要・味見！微調整するなら、調味料は少なめに入れて下さい。
３．火を止め、水溶き片栗粉を入れて混ぜ、再び点火。
４．とろみがついたら、出来上がり！（ネギは最後で☆）

酸っぱさが、のどの痛みに効きます！辛さで、温まります！！これで風邪は治ったも同然と思い、今日は暖かくして寝るとします！！