ローゼル！（ハイビスカス）が届きました。\(^o^)/

ローゼル！ ゆたか農園の石井 豊勝さんにお願いして、
ハーブや日本かぼちゃなどのお野菜と一緒に沢山送っていただきました。

ジャムはもちろんリカーにも。他にもレシピを色々考えてみたいです。
赤く、クエン酸などの植物酸が豊富で酸味がありますが、ジャムには糖分代わりにリンゴを沢山使います。
爽やかで目にもカラダにも美味しくできそうで嬉しいな。
しばらくルビー色の画像のアップが続きます。(><)