台風の影響でしょうか。少し秋の気配を感じる夜です。
今夜はエアコンなしで、過ごせそうですね。
さて、 明日、メールマガジンの配信を致します。特別号などを除きアッという間の42号！
陽射しはまだまだ強いので油断せずに紫外線対策して下さいね。
今回はお肌やカラダに夏の疲れを残さない！そんなテーマでご案内致します。
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ひだまりハーブガーデン＆スクールからの配信です！
今日の博多は少し風が強くて、夕方には雨が来そうです。
本日はハーバリストが定期的に集まって開催しているというグループ勉強会に講師として招かれました。
ハーバルセラピスト資格をお持ちの6名の皆さま全員初めてお会いしましたが、年齢がわたしより少し先輩という事で人生経験が豊富。自己紹介が弾みます。笑
その中のお二人が私にハーブを学びたくて二人でセラピストコースの問い合わせをした所「日程が合わないので、良かったら他の認定校をご紹介しましょうか？」と調整もないままそう言いきられたと自己紹介されていました。本当に済みませーん。笑
確かに、お問い合わせ頂いても他の日程を聞かれる事があるのですが、どうしても今は一人で資格講座を回しているため難しいのです。
今、着々と生徒の皆さまが育ち始めているので、日程もチョイスできるようになるはずです！
さて、テーマはビタミンとミネラルで頂いていたので、企画内容はフレッシュハーブのクラフトを中心にセラピストテキストも使いのみっちり３時間。25Pの恒常性のネットワークは外せませんね。(^o^)/
素敵なお宅で庭にはハーブやお花や隅っこには菜園が。お土産で頂いたキュウリはとっても棘が痛くて元気！
ずっと笑いが絶えない講座となりました。
—きゅうりに含有されている成分、知っていますか？
—水分！だけ！（全員爆笑）
—そう水分が90％と言われていますが、実は葉酸やビタミンCやβカロテン、カリウムもね。微量ですが。
—へえ～。
何とも可愛らしい皆さまでした。きゅうりの梅あえがとても美味しくてミネラルと共にクエン酸も一緒にとれて最高～！夏はきゅうりよね。笑
福岡市警固公民館で「夏休み学び隊」の植育講座を開催しました。
⇓ こちらは低学年のみんな。可愛い～。 ⇓ こちらは高学年のしっかり集団。
低学年は保護者も一緒にハーブの不思議に関心を示して下さって思わぬところでモチベーションをかける事ができました。
ハーブティーを煮だして、それを石鹸粉に混ぜてのソープ作り。皆、それぞれにオリジナリティーがあり使うのがもったいな～い、と感想が出ていました。
高学年はさすが、ハーブの成分をアルカリ性、酸性、中性に化学変化を起こさせて色の変化を纏めました。
課題として提出という事でしっかりメモを取って気づいた事を自分なりに纏めてくれていました。さすがですね。
明確に色で変化を観る事ができるので、感動もひとしお。
夏休みの課題として纏めるという事でしたが、9月に警固小学校へはゲストティーチャーでうかがうので
夏休みの課題作品群を探してみたいと思います。
色々な発見もあり、楽しい一日となりました。
宿題、終わったかなあ。笑
昨日、管理栄養士で日本メディカルハーブ協会の学術理事でもある野口和子先生を招き「栄養学講座」を開催しました。
この講座は当スクールのブラッシュアップ講座シリーズのひとつで年に数回実施を予定しているものです。
生徒さま達は変わらず熱心で受講姿も素敵でした。（親？バカですね）
野口先生は５０歳で農大を卒業された方。ハーブから栄養学の学びは私も目指す所です。
今回は３部構成でお願いしましたが、どの部も聞き逃せません。
代謝と食生活、油の話、そして糖と炭水化物。それぞれに日ごろ気になっている事の裏付けがきちんと聞けてスッキリ感だった事でしょう。
葉酸の話も最後詳しくしてくださいました。
葉酸もカラダにとって欠かせない成分である事は皆さんもご存じですね。
それがどうして必要なのか？どの位摂取が必要なのか？を理論づけしてお話してくださいました。
栄養のフィトケミカル領域がハーブ。
私たちハーバリストがどのように栄養学にハーブを活かすのか？それをしっかりと自覚し自信を付けてくれたと思います。
皆、正しくそして楽しくハーブを伝えていきましょうね。(^o^)/
今日は朝から伊都の國へ。
少し前にNHKで放映された「いとの森の家」の舞台になった場所と実在した人物とゆかりがある方をご紹介いただきました。
樹木希林さんや永作博美さんが出演されたドラマ、ご覧になりました？シナモンを日本に持ち込んだ女性の話。
この女性が今回お会いした白石さんのひいお婆様になります。
もともとは、シナモンの農場見学という事で出かけましたが、実際は農家とは思えない若い男性のお出迎えから始まり、見上げるほどのシナニッケイに見惚れ、栄西が持ち込んだチャノキのつやっつやな原種を至る所で目にしたり、感動の連続！
⇓ この白石さんが、若くてとても農場主のイメージではありませんでした。
それもそのはず、サックス奏者でニューヨークにも留学していた経験を持ってらっしゃいます。
怡土（いと）の歴史や卑弥呼の事や歴女が喜びそうな数時間。
しかも全国で優勝経験もあるサックス奏者の生演奏。
ニューヨークへの音楽留学の話やこれからの展望など、彼の祖先から現在の途中の人生まで。
それこそまるで映画のような情景が浮かびました。
⇓ これはチャノキの原種。こんな風に至る所で観る事ができました。凄い！＠＠
⇓ この神社はシナニッケイの木から散策がてら山に登っていった所にある染井神社。
伊勢神宮と所縁があるそうです。
色々な歴史を聞く事ができて、福岡の神秘さに感動の連続！
⇓こちらは、神社から降り立つと時の画像。
当日38度とは思えないひんやりな空気感。厳かすぎです。
訪れたメンバーとの遅いランチの中でも、シナモンやオリーブなどの展開がとても素晴らしいものになると確信した今日。
お誘いいただいて本当に有難う。個人的にかなり感動したのは「栄西のチャノキ」でした。本で紹介されていたチャノキがここから色々な所へ伝わったのね。凄い。
ちなみに全部撮れていませんが、ランチ。ご馳走さまでした！
ひだまりハーブガーデン＆スクールがハーブ商品のプロデュースで長くお付き合いをさせて頂いている プラセンタ屋（CoCoRo株式会社）「CoCoRoプラセンタ」さん。先日私がCoCoRoさんのお客様の為にブレンドしたオリジナルハーブティーが発売されました。
こちらでもご紹介を、と思っていましたら、あっという間に売り切れに。
改めてCoCoRoさんで30袋だけブレンドさせて頂く事になりましたのでこちらでご紹介いたします。
今回も沢山つくれず申し訳ありません。
テーマは紫外線に対応した抗酸化。インフォメーションの画像もとても可愛らしくて、ルビー色のハーブティーが益々素敵に輝いています。
今回、こちらで予約販売が可能とのこと。先駆けてお知らせ致します。
冷やしすぎないアイスハーブティーにしてもとても美味しく頂けますよ。
ぜひ、予約はこちらから。内容量は60ｇで20杯分ほどとなります。
皆様に飲んで頂けたらとても幸せです。(^o^)/
http://www.placentaya.com/herb/
先週末の講座は博多阪急でのハーブティーレッスン。第9回目を迎えました。
今回のテーマは「紫外線対策」です。
今年は気温が30度越える日が普通となりました。
考えてみると少し前までは、30度でもニュースになっていましたよね。
地球温暖化の影響もかなりあるのでしょうが、それにしても暑いです。
外を歩くにも、陽射しがかなり痛くて大変。紫外線を気にして過ごす日々です。
そんな紫外線には3つの種類がありますよ、という話から入りました。
紫外線対策のキーワードは「活性酸素、ビタミン、ミネラル、代謝」でしょうか。
この講座の特徴は皆さま勉強する気、満々な方が多いという点です。
皆様、熱心にメモを取られていましたね。
今回チョイスしたハーブはハイビスカスを始め８種類。
活性酸素を除去すると言われる成分をもつものから、ビタミンCの爆弾と言われるものまででブレンドを楽しんでいただきました。
スイーツは「ビタミンゼリー」で、ビタミンやミネラルを含んだフルーツをトッピングしてみました。
毎回1時間の内容ですが、しっかり学んでも頂けてブレンドとハーブを使った季節のスイーツも人気です。
まだご参加頂いていない皆さまもぜひ機会がありましたら、博多阪急までお出かけ下さいね。
