6月から「ハーブ＆ライフ講座（全3回）」がスタートしました！
全3回の1日目はハーブピクルスやオープンサンドウィッチなど色鮮やかに作りました。
クラフトはHerbピクルスのスパイスブレンドやHerb・サシェを。皆様綺麗に完成していました。
皆様、和気あいあいです！
ほら、綺麗でしょう？試食タイムも美味しくて盛り上がりました！
ピクルスも美味しくスパイシーにつけてお持ち帰りして頂きました。
Herbとスパイスを手軽に普段使いできる内容に仕上げています。
日常のちょっとした事をヒントに「使える～！」「これなら私にもすぐできる！」がコンセプト。
今回、キャンセル待ちだった皆様。次回のクラスは9月予定です。こっそりこのブログを読んで頂いた方だけの先行予約です。
お申込み・お問い合わせはこちらからどうぞ。↓↓↓
曇っていても紫外線はしっかり存在しています。常識よね。ということで、今朝はルイボスティーをチョイスしました。
ルイボスティーは日本ではポピュラーなハーブティーかも知れません。
が、その植物化学成分には活性酸素を除去してくれるという酵素も多く含まれています。
抗酸化という事は、ひとことでは語りつくせないメカニズムですが、
要は、血管を丈夫にし血流を良くすることで代謝・解毒の働きを活発にするという事。
侮れません。この夏からぜひ取り入れてみて下さいね。
さて昨日から今朝にかけて大興奮。今回2期生となるシニアハーバルセラピストコースの皆様、全員合格！
前期クラスの方で受験を今回に回した方含め全員で8名の合格です。
もちろんハーバルセラピストコースの方も含めると沢山の方が合格されました。本当に皆さまおめでとうございました！
今回しみじみ感じたのは、私の講義で学んで頂く事すべてが、スクールの特色になっていくという事。
特にハーバルセラピストやシニアセラピスト講座は単純に知識をトップダウンするだけではアウトプットが難しい。
皆様の今後の活動に繋がるヒントとなったら嬉しいです。さあ、新しいクラスの皆さんに集中していきます！
新しいクラスでは7月期生を募集しています。
ぜひ、ひだまりハーブガーデン＆スクールで学んでみませんか？
⇓⇓⇓こちらからご確認下さい。お待ちしています！⇓⇓⇓⇓
https://hidamari-herbgarden.com/info/1589827
毎月第三火曜日は西日本新聞会館アイ＆カルチャでの「メディカルハーブ検定講座」。
今日で折り返しの3回目。チンキ剤とインフューズドオイルを実際に実習してみました。
皆さん、本当に真剣で頼もしいです。
15種類のメディカルハーブを含まれている植物化学成分や使い方を実践交えて学びます。
ひだまりハーブガーデンでも、現在日曜クラスの検定講座が開催されています。7月には集中2日間クラスを開催予定ですので是非「メディカルハーブ検定講座」でハーブを学んでみませんか？
https://hidamari-herbgarden.com/menu/171333
依頼を頂くセミナーのだいご味ですね。自由に企画させて頂きいつも感謝しています。
「Herbを愉しむティーレッスン。」
色々な種類のハーブたちを五感で感じ、嗜好性を追求する会です。
「色＝成分」だけに鮮やかな彩りや香りはハーブにとって大きいポイント。
ハーブって何？を体感していただける時間にしたいです。
社屋敷地にマルベリーの実が鈴なりだという企業さまで「マルベリー講座」を開催させて頂きました。
マルベリーの魅力を沢山お伝えできたかなあ。こちらの代表は普段から健康管理のお話が大好きで
気になる栄養成分があれば、メッセージをすぐくださいます。
先日もそんなやりとりで桑の話しになり、会話の中で決まった講座でした。
水分が多いので保存は難しいですが、ビタミンなどを考慮すると熱を加えたりするよりは
フレッシュで使ったほうが良さそうなのでフレッシュスムージー利用などがお薦めです。（一番はパクパク頬ばる！です。）
今日は最近流行りの発酵ものとコラボさせて皆さんに提供しました。色遊びしすぎ。笑
まだまだ赤い実（まだ熟してない）がありましたが、真っ黒ですよね。
さすがアントシアニン！目の疲れも飛んだ気がするー。(#^.^#)
最近はハーブも随分周知されるようになってきました。
ハーブティーを飲んだり、キッチンHerbを使って料理したり、
ハーバルバスに使ってみたりと幅広くメディアでも紹介されています。
― ハーブってなあに？
― いろいろあって、よく分からない。何から始めたらいいの？
― レッスンに参加してみたいけど、何だか敷居が高くって・・・
そんな皆様に、ハーブを体感していただく講座を用意しました！
「ハーブティーってどんな味？」「ハーブソルトを作ってみよう！」
そんな色々を短い時間に短縮して体験してもらうため、教室を開放致します。
おひとりでも気軽にご参加頂けます。もちろんお友達とご一緒でも。(#^.^#)
ぜひ教室でハーブ体験してみませんか？お気軽にお越しください。お待ちしています！
開催日時：6月13日（火）、6月22日（木）13：00～16：00までの間で開催しています。
参加費用：①ハーブティー10種類の試飲 ※ハーブに含まれている植物化学成分と役割の事をお話ししながらの試飲会です。
②ハーブソルト作り
短い時間ですが、ブルスケッタの試食＆ハーブティー試飲で楽しくお過ごし下さいね。
当日は講座やHerbの事などなんでも質問お受けします。この機会にぜひ疑問に思っている事など質問ください！
※予約制です。必ず予約をお願い致します。こちらから⇒ 予約
※予約はお電話（092-207-7000）でもFacebookなどからでもお受けいたします。
