今日は博多リバレイン１Fにある「南阿蘇ティーハウス」さんと打ち合わせ。
5月の第３週末辺りに、ここでイベント用の講座を開催します。
講座内容は、クラフトでアイピローとしても使える素敵なハーブサシェを作ろうと思います。
もちろんハーブブレンドレッスンもありますよ。（解りやすいハーブミニ講座も!）
当日は1時間の内容を数回開催致します。とても充実した内容でお届けしたいと思います！(^^)
近日中にハーブサシェは完成品画像をアップしますので、この機会にハーブティーにご縁がなかった皆さまのご参加お待ちしています！
画像は奥の講座開催場所から入口側を写したものです。静かな空間でぜひハーブを身近に感じて頂きたいです。
詳細は後日改めてインフォメーション致します。(( _ _ ))
GWの前半終了。長崎の実家に帰省しました。
実家は、近くに夕陽が美しい場所として映画にも使われたり、天皇陛下も夕陽をご覧になったという「夕陽が丘」と言われる場所があります。
私の画像では、この夕陽の美しさをお伝えできない事がとても残念です。
15歳まで、この夕陽を見ながら育った私は、いつも自然の豊かさと大きさとを肌で感じていたように思います。
友達と喧嘩しても、悩む事があっても、本当にちっぽけな事だなあと。
そのスタンスは今でも変わりません。だって、本当に詰まらない事に時間を取られるより
楽しく心が豊かになる事をやりたい、そう思いませんか？(^^)
夕陽が水平線に沈む前後の静寂はとても素敵です。
今日から仕事、そしてGWの後半へ突入ですね。お天気持ちますように・・
明日からゴールデンウィークに突入しますが、日常と違う時間の流れも心身のストレスになるそうです。
色々な対処法がありますが、ハーブティーの優しい香りとその薬効を取り入れてみては如何でしょう？
皆さまにとってのハーブティー。
最初からティーパックになっているものが馴染み深いのでしょうが、なかなか自身に合う味に出会えないというかたが殆どではないでしょうか。ぜひ、機会があればハーブティー専門店で試飲をしてみて下さいね。薬効や目的にあったものを選んでもらったら意外に自分の求める味だったりするかも。
今日は終日外なので、エネルギーを効率よく代謝させるためにハイビスカス＆ローズヒップティーを淹れました。
皆さまも、良い一日良い週末を。
福岡市内の長住のコミュニティーを考えていらっしゃる方より「ハーブの講座を開催してみないか？」
・・・と打診を頂き、その開催場所となる「長住喫茶堂」に打ち合わせにお邪魔しました。
中に入ってびっくり！何と言う広さ。＠＠
こんなに贅沢な空間を使った場所ってなかなか思い当たりません。
細部にわたる拘りもとてもとても素敵です。
画像はほんの一部で非常に残念なのですが、このスペースの他にテラスに繋がる空間やオアシスみたいな空間、そしてママ友たちが気兼ねなくお子さんとゆっくりできる空間、個室（グレード高いです）もあります。
食事もデザートの充実して、しかもここのコンセプトが「長い時間、ここでゆっくり過ごして欲しい 」というもの。
そして、その中でお客様に対しての催しを常に提供していきたいと言う事でした。
私のお友達に、この喫茶堂がある地元のかたがいたので、是非彼女にと橋渡し役をさせて頂きました。
地元の事を知り尽くしたお友達は、きっとこの喫茶堂を色々な講座やイベントで盛り上げてくれると思います！
福岡圏内の方々、ぜひ長住に行く事がありましたら、お立ち寄り下さいね。
本当に凄く素敵な広い空間なんです。リピーターになる事無違いなしです！
いちご酵素ジュースが完成しました。(^^)
瓶に移しましたが、まだプクプク醗酵しています。
今日のレッスンではソーダで割ってお出ししました。
とてもフルーティーで美味しいです。
ジュースに絞ったあとの苺はそのままケフィアにトッピングしたりジャムとして使っても美味しくいただけそう。自然の恵みに感謝です。
ハーブティーのレッスンで、皆さんのブレンド作業を見るのがとても好きな私です。
そんな私に、以前一度だけお会いした事がある方からブレンドティー20名分の依頼が舞い込みました。
この方はお料理の教室を趣味でされているようなのですが、今回大きなホームパーティーを開かれるとのこと。
そのお持たせに私が作るブレンドティーを選んで下さいました。色々なお話しを聞く中お断りしようかと思っていた気持ちから作ってみたいという思いに変わりました。
これもご縁ですね。素敵な集まりに少しでも香りの思い出ができますよう、心をこめてお作りしたいと思います。
いよいよイベント当日です。実は今日は娘の学校の懇談会ですが、学校は主人に任せました。
主人も忙しい中、嫌な顔もせず送りだしてくれます。理解のある夫で本当に幸せです。
今朝もフルーツとハーブティーで目覚めました。新しい出会いを楽しもうと思います。皆さまも素敵な一日になりますように。
朝からずっとお菓子を焼いています。いよいよ明日がイベント当日となります。沢山の素敵な出会いがありますように。
甘い匂いのするキッチンから、3階の屋上バルコニーへ。
カモミールがこんなに育っていました。
早速摘んで、今日はハーブティーに浮かべてみようかと思います。ああ、良い休憩になりました～～。
今日は予定だった出張レッスンが無くなった為、数週間前に打診を頂いていた方たちにお声をおかけして、ハーブレッスンの概要など軽食とともに説明会を行いました。
メディカルハーブ検定を受ける方、ハーブの実践を学びたい方、それぞれです。他県での活動を目標にしているかたは、メディカルハーブ検定講座とハーブティーレッスンにしばらく通って同様のレッスンを展開したいと目標を立てられました。
試行錯誤ですが、ハーブが大好きでお仕事にしたい方々の応援にも少しずつ力を入れてプロデュースしていきたいです。もしかしたら私が本当にやりたい事なのかも知れません。楽しみです！
フェイスブックや統合医療の会で知り合った方々と私が住む西新（福岡市早良区）地区のランチ会を立ち上げる事になり、今日が事務局の打ち合わせでした。
初めて会う方々でしたが、この地区で居酒屋を経営していたり、お医者様だったり、すごく生活に密着している会です。
これからは、フェイスブックをやっていない方も含めてのランチ会に広げていきたいという方向性で進めます！
西新地区の方、そうでない方、全部OKですっ！
