ひだまりハーブガーデン ~ハーブ日和~

ココロとカラダに優しいハーブの香りをお届けします。

「ハーブ入門コース~春編」春満載です!

2016-04-25 19:42:56 | 教室・講座について

引っ越してはじめての「ハーブ入門コース」でした。
到着が遅れてしまい、今回は撮影できたのが、ワックスバーだけで残念です。(><)

ご参加の皆さま方、本当にセンス抜群!可愛い春のワックスバーが出来上がりました。
このバーはソイワックスを使います。

春らしく、ラベンダーやミモザを始めお花がたくさ~ん!  

 

他にも沢山のクラフト作りを楽しんで頂きました。
新規の方のワンデイのご参加もあり、和やかなお時間をすごして頂けたようでうれしいです。

 

次回は最終回、5月13日(金)の開催です。
新規のご参加もいらっしゃいますが、お席は引っ越して2つほど余裕ができました。
ぜひ初心者の方にお薦めしたい内容です。

詳細はこちらからどうぞ。⇒http://hidamari-herbgarden.com/menu/279928


「シニアハーバルセラピストコース試験事前対策講座」開催しました。

2016-04-17 16:00:00 | 教室・講座について

ひだまりハーブガーデン&スクールは6月1日からシニアハーバルセラピストコースもスタートします!
今回スタート前でしたが、要請もあり対策講座だけ開催いたしました。
8名の方のご参加で今回はこれまでの実施内容に沿って模擬テストを作成しています。
栄養学から入り病態の部分の補足が参加者の皆さんには響いたらしく質問がとても多かったです。
「試験には出ないですが補足の知識として」の部分に 集中していました。
試験のポイントは当然ですがテキストをしっかり読む事と、ひとつひとつのセンテンス・ワードの理解です。 
他にも沢山のポイントはありますが、割愛させて頂きますね。(-_-)


今日、午後に配信されたメールマガジンの特別号にもシニアのご案内を載せていますので
ハーバルセラピストコースの講師を目指す方、認定教室を開きたい方に事例や実践も兼ねて講義を進めていきますよ。
他との区別化を全面に押し出していきたいと思っておりますので、ぜひご検討下さい。

もちろんハーバルセラピストコースも実践的事例を多く盛り込んでおりますので
ハーバリストの視点で楽しく学ぶ事を意識しながら進めていきます。
学びながらアウトプットを。
これが当スクールの掲げるモットーです。

詳細はこちらから ⇒ 資格講座
※早期申し込み特典もぜひ活用してくださいね。


「ハーブティー&ブレンドレッスン」

2016-04-16 23:29:32 | 教室・講座について

金曜日に開催した「ハーブティー&ブレンドレッスン」
前日に九州では熊本を中心に大きな地震が起こり参加予定だった方も一部断念されました。
被災地の方もそうですが、福岡の私たちもまさか熊本で・・と驚きを隠せません。
今も眠れない夜を過ごしていらっしゃると思うと心が痛いです。
一日も早く普通の生活に戻れますようにお祈りいたします。

そんな中、開催したレッスンはホルモンバランスがテーマ。
それぞれに自身の生活習慣などを振り返り目的にあったハーブをブレンドします。 

 

レッスンでは、テーマのハーブたちを全て試飲して頂きます。
とりあえずローズティー。 タンニンの渋みがありますが何より香りが素敵です。

  

そして、最後は私が焼いたシナモンたっぷりのボイルドフルーツケーキをお供にご自身でブレンドしたハーブティーでティータイム。
参加者の皆さまそれぞれに個性的で驚くほど優雅なティーで美味しかったです。

次回のハーブティー&ブレンドレッスンは5月17日(火)です。
テーマはまた改めてインフォメーション致しますね。
ぜひハーブを楽しみたい方はご参加下さい。お待ちしています。 


ハーブいいもの研究会。

2016-04-08 10:02:29 | ハーブを使って
引っ越し前で手続きなどバタバタですが、その合間に「ハーブを使ったいいもの研究会」に参加。
「忙しくストレスが多い中、体調管理はばっちりです」は私のライフスタイルです。
具合悪い様相で人の前には立ってはいけないと常に思っていますし、体調管理の甘さはハーバリストである私には合わないような気がしています。
あくまでも私個人の意識ですが。でもその意識のおかげなのか体調はばっちりでそういう部分でお声をかけて頂く事も実は多いんですね。

「ハーブいいもの研究会」は色々な事をやります。製剤作りのような事から、試作品の披露会、プレゼンや料理実習など。
場所はカフェのオーナーさんの別宅?。参加者は全員事業主なので朝の結構早い時間からのスタートです。

もともとハーブの奥深さに魅了されて色々な事を知りたいという皆さんが「何か有用な情報」を交換しながら学びにもなればと発起されたものです。
私はお呼ばれして、ただハーブについて語るだけ。(=_=)
有難い事です。今日は教会とともに歩んだハーブの話を。ここに関わるハーブは本当に沢山あります。
興味深そうに、目を輝かせながらメモを取られる方が多くて、嬉しくて張り切っちゃいます! 
今日は数種類のハーブを使ってスイーツを作りました。簡単で大人数を抱えるセミナーなどに良さそうなものばかり。
何より、二糖類は使いません。身体にも優しいです。


福岡やその周りでもハーブに興味を持つ方が随分増えました。
特に事業展開を考える上で様々な依頼が来るようにもなりました。
「健康」というキーワードで生活する方々が中心になるようなそんな広がりを期待しています。
 

いよいよ海外へ企画商品が紹介されます!

2016-04-04 21:28:11 | お仕事のこと

企業さまの欧国の商品PR展に備え企画商品最終決定会議に同席させて頂きました。
この企画は半年スパンで取り組んだもので、いよいよ最終段階となりました。
イベントブースでもマルベリーと抹茶のブレンドを日本式におもてなし提供案。
マルベリー(くわ茶)はハーバリストの間では常識的に使われるハーブで糖を分解する酵素の働きを阻害する成分が含まれます。既に科学的根拠もあるのです。意外に日本のハーブについてはエビデンスがあるものが少ないのが現状です。

ですがドイツでは、生活習慣病改善の為に医者が勧めるお茶でもあります。
人って面白いのが、きちんとした知識を知った後では味覚がぐんと変わる事があります。
それはきっと「これには〇〇という成分が含まれてその働きが~だから。」と、心理的作用が働いて、苦くても渋くてもカラダに美味しいと感じる事ができるんでしょうね。

…という事も提案のひとつ。「理解をした上で・・」の意識や姿勢がお仕事でのお付き合いの中でしっかり伝わります。素晴らしいですね。
今や医療制度の変化で医療従事者の方はもちろん、今回のような企業さまや個人の「良いもの」にこだわるお仕事をされている方などからもセミナーや講座、福利厚生の一環でのハーブティーの依頼など仕事も多岐に広がりを見せています。ハーブを中心に世界が広がっている事がとても嬉しいです。


そして・・。今日の夕方の企業さまとのスカイプ会議では話題になっている「ビール会社」が製造の段階で使うホップから抽出される成分がアルツハイマー病の発症を抑えることに成功した話題で盛り上がり。
実は今日は毎月定例のお仕事で150袋のブレンド詰め作業の日。すっかり私の中から抜けていたスケジュール!迷惑をかけました。(><)
ひそかにホップのチンキを明日持ち帰ろうと反省中です。


日本メディカルハーブ協会資格認定講座について

2016-04-03 00:21:44 | 教室・講座について

◇日本メディカルハーブ協会資格認定講座について◇

5月15日(日)に実施される日本メディカルハーブ協会認定試験に向けて、現在受講生の皆さまが学んでいます。
既に全過程修了したクラス、あと数回残すクラス様々ですが皆さんが時間を捻出して復習の追い込みですね。

そんな中、次の11月20日の認定試験に向けたコース受講申込をスタート致します。
今回のクラスは「ハーバルセラピストコース」と「シニアハーバルセラピストコース」です。
既にどちらも問い合わせを頂いておりましたが、日程など整いましたのでぜひご確認の上、都合があえばご参加ください。
詳細はこちらから ⇒http://hidamari-herbgarden.com/info/1147398

また、4月11日(月)に資格講座説明会を実施しますのでこちらにご参加されてから他の認定校と合わせて検討頂けると嬉しいです。
説明会は既に午前中と15時~は受付終了しています。
13:30~はお席はまだ空いていますので、ぜひ時間があえばご参加下さい。http://hidamari-herbgarden.com/info/1125546
お申込みはこちらから ⇒http://hidamari-herbgarden.com/contact