ひだまりハーブガーデン ~ハーブ日和~

ココロとカラダに優しいハーブの香りをお届けします。

1年間有難うございました。

2012-12-28 15:37:53 | お仕事のこと

この一年の振り返りも終わり、Hidamari herbgarden(http://r.goope.jp/infinity-herb)は来年1月9日から活動再開となります。

今年は、本格的に外に向けての活動を開始したチャレンジの年でした。これまでのご縁に助けられて、無我夢中で何とか突き進み、またその間に、素晴らしい方々にお会いする事ができ、まだまだ未完成ながらもとても充実した一年となりました。
教室や講座では皆様からのご質問によって新しい気付きを頂く事ばかりで、皆さまには心より感謝申し上げます。
2013年もより楽しい講座が開催できますよう、ビジョンを明確にし日々精進していきたいと思います。皆さま、何卒宜しくお願い申し上げます。

皆さまにとっても素敵な一年のスタートでありますように。


気軽にハーブティーブレンドを。

2012-12-26 19:32:24 | 教室・講座について

Hidamari herbgarden からのお知らせです。詳細はHP内の「教室・講座内容」でご確認下さい。

「ハーブティー教室」に参加された多くの方の「自分で作ったブレンドティーをリピートしたい!」という声にお応えして、
Hidamari herbgarden では、定期的にお部屋を開放してご自身でブレンドしてお持ち帰り頂く日を作ることにしました。


ご希望の方は、ハーブティー教室で作ったご自身のブレンドレシピをお持ちになるか、また新たにブレンドされても構いません。
ハーブティー教室の手順通りに、ブレンド⇒ 試飲 ⇒ 再調整とご自身で作業して頂きます。もちろんアドバイスはさせて頂きます!

ハーブティー教室と違い、ミニ勉強やおもてなしテーブルセッティングはしませんが、ぜひお気軽にご予約下さい。 

※約20杯分のハーブティー分量になります。

ご予約を必ず入れてお越し下さい。
※ご予約はお電話、メール、または「お問い合わせ」よりお願い致します。 

もちろん「ハーブティー教室」へのリピート参加もお待ちしています。(^^) 


年内最後の「ハーブティーレッスン」

2012-12-20 18:47:55 | 教室・講座について

今日で年内の教室・講座は終了致しました。
来年度は更に勉強し情報を増やし続けていきたいと思います。
更にグレードアップした教室や講座の内容をぜひ楽しみにして下さい!
またご参加下さった皆様、本当に有難うございました。
来年もぜひ宜しくお願い致します。(( _ _ ))

 


今日は仕事おさめ。

2012-12-20 07:36:45 | ハーブのこと

昨日は、講座が終わって大きい荷物も紐解かないまま、昨晩真夜中に気分転換で作った(1.5リットル!)ピクルスをつまみました。
オールスパイスを沢山入れたせいか、とても甘い香りで美味しい。疲れた身体に効きます。(^^)
娘にも大好評です。(^^) 

本日は年内最後のハーブティーレッスン。
リピート参加の方々なので私も一緒に癒される時間になりそうです。楽しみま~す!

 


クリスマス特別講座が終わりました!

2012-12-19 15:33:22 | 教室・講座について

今日は「クリスマス特別講座」!年内では最後の大きいイベント講座です。
集まった人数は23名。@@

当初予定数より2.3倍の増え方でしたが 、何とか無事に終わりました。
お料理やお菓子、サラダ、ハーブワインなどの準備で大変な中、来月1月の出張講座の提案出しや、原稿の締め切りなどで、
自分が何をやっているのか解らない状況でした。 
自宅だとやはり23名は入り切れませんでした。(><)
お声をかけて下さった生徒さん、とても感謝しています。
何度も車で往復させてしまって申し訳なかったです。(^^;

お料理も喜んで頂けたけど、何よりクリスマスアドベントティーをブレンドする時間は至福の時。
本当に楽しい会でした。来年も変わらずマイペースで頑張りたいと思います。

クリスマスブレンドティーの画像やら撮るのを忘れてしまいました。
明日が年内最後のハーブティーレッスンなので、その時に画像を撮り納めたいと思います。

皆さんは、どんな一年でしたか? 


明日は「クリスマス講座」ですっ!

2012-12-18 20:39:48 | 教室・講座について

最近「LINE」を使い始めたのですが、そこでもう30年近く音信不通だった友人と会話する機会がありました。凄いなあ。
ずっと以前、恩を受けた誰々さんを探して下さい!的な番組がありましたが、今はもうWEB上で人探しができちゃうんですよね。
ある意味怖いです。自分の情報は自分で守
らないといけないと言う事ですね。



さて、明日は「クリスマス特別講座」、準備がなぜか捗りません。(><)
参加される方がお友達をお連れするという感じで倍倍に人数が増えて18名の参加となりました。うちに入り切れません。
途中で参加されるお一人の方がご自宅を開放下さると言う事なのでそちらに場所を移動する事になりました。

講座といってもお勉強的なお話しは殆どなしです。ハーブワインをお出しするのですが、やはりお酒好きなかたは「明日は交通機関を乗り継いで来ます!」と、きちんと連絡下さいますね。(*^^*)
そんなに沢山は飲んで頂けないかと・・・(^^;
私は何よりクリスマスアドベントティーをブレンドするのがとても楽しみです。さあ、準備頑張ります!


大反響!(^o^)/

2012-12-18 01:23:59 | ハーブのこと

メディアの影響はとても大きいですね。@@
土曜日の放映から、メールの問合せがとても多いです。
メルマガの登録数も数日で120名を越えました!私にとっては想定外のサプライズです。(^^)

問合せの内容は、ハーブティー教室の参加お申込みはもちろんですが、ハーブについての問い合わせも変わらず多い。
ー安眠できるハーブを前ショップで買ったが、あのハーブではないものを勧められた。間違っていたの?

そう、薬効に対する質問が一番多かったんです。
ハーブは薬と違って「ひとつだけ」の効果ではなく、全体的に一番良い所に持って行くという素敵な効果があります。
もちろん、それぞれに優れた効能はありますのでその時々の体調に合わせ確認してお使い頂くのが一番です。

メルマガは12月いっぱいまでの登録は順次第1号をお送りしています。これからもっと内容を充実させていきますので宜しくお願いします。
今夜はローズティーで優雅な眠りにつこうと思います。
ローズの最高に素敵な香りでうっとりと癒されます。
 

「日本人はハーブティーをもっと飲むべきだ」~世界一受けたい授業から~

2012-12-16 13:51:49 | ハーブのこと

今日の福岡はとても気持ちの良いお天気です。
私も投票にいかなきゃ。

さて昨夜の「世界一受けたい授業」を見た方たちの反応は想像以上に大きかったです。沢山のメッセージ有難うございました。
「日本人はもっとハーブティーを飲むべきだ。」という言葉に対して、

ー自分に必要なハーブを真剣に探したい、
ーメディカルな部分をもっと深く勉強したいと思いました、
・・・というお声が一番多かったです。これからもっとハーバルセラピストの人口が増えると嬉しいです。
ぜひ一緒に勉強しましょう!(^^)

開催しているハーブティー教室ではそのメディカルな部分の話を中心に進めます。ぜひ機会があれば一度ご参加下さい。
きっと、もっと早く出会いたかった!と思って頂けると思います。

昨夜のテレビでも紹介されていましたが、風邪の引き始めに飲みたいハーブティー。
喉に良いマロウブルーはとても人気の高いハーブです。日本ではまだまだ浸透されていませんが、
少なくとも私の教室や他のハーブティー教室に参加された事がある方々なら「ああ、マロウブルーね。」と思って頂けたはず。

ぜひ、これからお茶や紅茶、コーヒーと同じようにまたはそれ以上に生活の一部に取り入れて一石二鳥、
いえそれ以上の効果を体感して頂きたいと思います。
画像奥はマロウブルーの本来の色、そして手前はレモンを入れた後に変化したピンクのマロウブルー。
味はとくに特徴はないのですが、粘液質なのでまったりとしてとても飲みやすいティーです。
色々なハーブとブレンドして頂く事が多いですね。
お子さんにはカルピスを作ってこのマロウブルーを入れて頂くと、それはそれはとても綺麗で、
しばしその美しさに子ども達も見とれてしまう・・という「夜明けのハーブ」です。

ハーブは海外ではお薬です。

2012-12-14 09:55:19 | ハーブのこと

流星群、見えましたか?私はリンデンのティーで朝までぐっすりでした。@@
福岡は今日からお天気が崩れそうです。急な気温変化に皆さまもお気をつけ下さい。

さて、土曜日の「世界一受けたい授業」で、ハーブの事が少し紹介されるようです。
「海外では薬として使われているハーブ」と説明書きがありました。
海外では、ハーバルセラピストが診察したり処方したりしています。
西洋医学だけでなく、植物療法も取り入れる統合医療。
日本でそれが実現されるには、優秀な弁護士と優秀な政治家が必要です。

私達ハーバリストはその実現の日まで、ハーブを普段使いできる位まで活動を広げていきたいと思います。

今日のハーブはすっきり元気になれるハーブをブレンドしました。レモングラスの爽やかさが広がります。
今日も一日素敵にお過ごし下さい。