ひだまりハーブガーデン ~ハーブ日和~

ココロとカラダに優しいハーブの香りをお届けします。

博多リバレインでのレッスン終わりました!

2013-02-28 19:44:59 | 教室・講座について

今日の博多の気温は20度近くまで上がり、まるで春でした。
初めてお会いする方が多くとてもとてもハーブに興味を持って頂いて嬉しかったです。 
サロンドフルールエアールさんでもフェイスブックに掲載して下さっています。良かったらご覧ください。
⇒ こちらから 



ハーブには本当に沢山の種類があります。その中でも薬効があるものを「メディカルハーブ」と呼びます。
ハーブティー教室より知識が優先のこの講座。リバレインでやるには「メディカル」では人が集まらないのでは?
・・・と、当初広報も見て下さっている方からご指導頂いたのですが、結局定員で開催する事ができて本当感謝です。



それぞれ自分の欲しい薬効のハーブで、ブレンドを作ります。その時間が一番皆さま真剣ですね。
でも、それぞれに個性的で美味しいオリジナルハーブティーができていました。
また、お会いできる日を楽しみにしています。
 


意外に難しいぞ。ハーブブレンドって。

2013-02-27 23:29:21 | ハーブのこと

ああ。昨年のクリスマス特別講座でブレンドした「アドベントティー」が同じ味に仕上がらない~~!
自慢じゃないですが、かなり美味しく仕上がったスパイス系のルビー色。
ハーブ名もしっかり書き留めていたので安心して、浴びるように飲んでいたのですが・・

明日の博多リバレインでのレッスンでお出ししたかったのに残念です。(><)
・・・と、言いつつもまだまだ諦めきれずハーブと格闘している私です。


「メディカルハーブ検定」事前対策講座!

2013-02-26 10:19:30 | 教室・講座について

今日は、4名の方が、3月3日の「メディカルハーブ検定」に向けての事前対策講座。さあ、もうすぐ始まります。
まずは、状況確認からさせて下さいねって。朝からお菓子を焼きました。

模擬テストも含めての長時間、濃い内容になりますが、頑張って仕上げたいと思います。


ハイビスカスの効用。

2013-02-21 11:10:17 | ハーブのこと

今日は午後からの講座ですが、少し朝から作業をしています。
画像はティーでもワインレッドの色が美しく人気があるハイビスカスです。
ティーで使う部分は花びらではなくガクなんです。
しかも花の色は白に近いカラーです。

ハイビスカスは代謝を促進する優れた薬効がありますが、それ自体にビタミンCはあまり含まれていません。
なのでローズヒップと一緒に摂る事をお勧めします。

来週のリバレインでのレッスンではこのハイビスカスを利用したクラフトも作ります。ご参加の方、楽しみにしていて下さいね。

 


西洋医学と漢方そしてメディカルハーブについて。

2013-02-20 15:22:27 | ハーブのこと

もう2月もあと一週間程となりました。早いですね~。本当に。
今日は、午前中「メディカルハーブ検定講座」の出張講義でした。
皆さんお仕事をされているので、お休みを取ってのお勉強です。
メディカルという点で、内容も深くとても面白いのですが、やはり実習を通して入って来る知識は一番身になります。
実習では、各論に出てくるハーブティーを実際に淹れて飲んだり、ティンクチャー作りやらクリーム作りなど様々行います。
盛り上がりますよね。女子~(男性もいますが)って感じです。笑

今回の方々は薬剤や漢方に明るい方々ですが、ハーブが患者の選択肢のひとつにあると言う事を、
まだまだ日本の国民が知らないのが不思議だと仰います。(いや、国のせいだと私は思いますが)

病院で渡される白いお薬は元はハーブから抽出した成分を化学合成させたものになります。
一点集中で治療するにはとても効果的ですが、副作用もあります。
その点、ハーブはとても安心。但し、効果がありすぎるものは飲用の仕方に注意が必要です。
そういう知識の面白さをうまくお伝えできれば、また今回の春のイベントからも愛飲、愛用者が広がって行く事でしょう。 

皆さまに既にお伝えしていた4月19日(金)のイベントですが、メディアが取り上げて下さいました。

案内文と申込書が記事内に添付されていますので、ご確認&講演お申込み(限定50名)宜しくお願いいたします。
イベント会場内のブース出店は、申し込みの必要はないので気軽にお立ち寄り下さいね。 

http://ib-kenko.jp/2013/02/50_1_0214_dm1742_1.html



荒木真子先生のスイーツレッスン。

2013-02-19 15:58:46 | ハーブのこと

今日はテレビなどで大活躍の荒木真子先生のスイーツレッスンに参加して来ました。
違う世界の方の、でも同じテーブル上で行うレッスンに参加する事もお勉強のひとつ。

テーブルコーディネートもとてもお勉強になりました。


隣の駅だし、駅からも近いし、きっと近いうちにまたお伺いする事になると思いました。

挑戦したのは、マカロン、生チョコ、そしてお菓子教室なのにカリフォルニアロール。(先生のご厚意で)
まあ、マカロンの難しさ。@@
でも、ぜひ自宅でもチャレンジしてみます。

 

先生はとても気さくな方でした。
3月は今日レッスン参加された方5名で、ハーブティーレッスンに来訪下さるそうです。
楽しみです。(^^) 


博多リバレインでの「メディカルハーブレッスン」について

2013-02-17 17:37:27 | ハーブのこと

そうそう。桜子さんのグリーンの素敵なアレンジをアップするのを逃していました。
今月28日のリバレインのレッスンにも素敵なアレンジをお願いしています。レッスンは、あと2席ほど空席がございます。
良かったらお越し下さい。

http://www.facebook.com/events/162610327220953/

担当の方から、「メディカル」という単語をつけると、あまり人は集まらないと言われました。
結局は、すぐ席は埋まったのですが「専門家」ばかりが集まってしまいました。
それもとても嬉しい事ですが、次からのタイトルは「ハーブティーレッスン」程度にしておこうかと思います。
一家にひとり、「ハーバルセラピスト」を目指しています。ハーブの薬効は侮れず、その薬効の強さから、今年に入ってからも日本でも販売中止になったハーブもあります。

今お勉強されている皆もそうですが、ひとりでも多く、正しくメディカルハーブを理解して、
西洋医療でも植物医療でもいい所取りができる専門家になれたら嬉しいですね。そんな日を夢みて・・

 


大好きなひとにお会いできました。

2013-02-17 17:27:08 | ハーブのこと

昨日、娘と買いものにでかけた先で「こもれびガーデン(http://www.freespacekomorebi.com/)」の大田さんにお会いしました。FBでは既にお友達登録はしていたのですが、思い切ってお声をおかけしました

こもれびガーデンさんのハーブソルトは、私がレッスンなどで作る「ハーブソルト」の原型です。大田さんは使っているゲランド塩も現地(フランス)まで視察に行かれる位のこだわりを持たれる方です。
最近、ハーブブレンドも販売されているのを知っていましたが、やはりオーガニックのフランス産。お勉強させて頂くために2種類購入させて頂きました。そのひとつが「輝」で、レモングラス・ペパーミント、ハイビスカス、ローズペダルなどがブレンドされておりました。とても美味しく頂きました。


4月19日(金)イベントについて

2013-02-15 17:14:56 | 教室・講座について

皆さまに既にお伝えしていた4月19日(金)のイベントですが、メディアが取り上げて下さいました。
「 50名限定!「ハーブ&サプリメント」の講演会を福岡で開催 」というタイトルで掲載されています。

案内文と申込書が記事内に添付されていますので、ご確認&講演お申込み(限定50名)宜しくお願いいたします。
http://ib-kenko.jp/2013/02/50_1_0214_dm1742_1.html

イベント内のブース出店(ハーブ関連)は、出入りが自由ですので、ぜひお時間がございましたら
覗いて下さいね。
私はハーブティーのカフェコーナーにおります。お気軽にお声をおかけ下さい。
お待ちしています! そして「ひだまりハーブガーデン」からは、エッグポマンダーを販売予定です。ハーブの香り漂うクラフトです、
ぜひ、おひとついかがでしょうか?

 

 


今日のハーブティーレッスンは・・

2013-02-13 21:12:29 | 教室・講座について

今日のハーブティー講座も、新しい出会いにとてもワクワクした一日でした。
シングルティーの試飲も数種類。そしてかなり迷ってブレンドして頂いたオリジナルハーブティーは、また違った味と香りと薬効で完成!

そういえば、最近レッスンの様子をアップしていませんでしたね。
今日は看護師さんたちが参加下さいました。参加される皆さんより私の方が楽しい時間を満喫しています。

お疲れ様でした。