ひだまりハーブガーデン ~ハーブ日和~

ココロとカラダに優しいハーブの香りをお届けします。

今日の「ハーブティー&ブレンドレッスン」の様子。

2014-05-27 18:12:19 | 教室・講座について

今日のハーブティー&ティーレッスン。
ひと月以上お待たせしたレッスンとなりました。「梅雨から夏の変化を乗り切る!」がテーマでした。 




久しぶりのレッスンで、私の手際が悪くスコーンもレッスン後半で焼きあがる始末・・


でも皆様沢山のハーブティーを試飲。そしてご自身オリジナルのブレンドをお持ち帰りいただいて更にキラキラな女性になること間違いなしです。
レッスンが気になる方はぜひ覗いてみて下さいね。
http://hidamari-herbgarden.com/menu/163353

お花は庭の紫陽花とハーブたち。紫陽花がちょっと小ぶり。。今年は切戻しをします。。

 

そして、レッスン生のあやさんの希望の一品。グリーンスムージー!
フレッシュのハーブをブレンドしてもOK!です。

からだと心に優しい&美味しいレッスン、毎回スケジュールアップ時には満席になってしまいますが、
ぜひぜひ遊びに来てくださいね。 


週末のデトックススムージー

2014-05-25 00:43:17 | ハーブを使って

一見、ただのグリーンスムージー。香りは・・・なんとローズです。



ダマスクローズの新鮮なものを頂いたので、一袋贅沢に使っちゃいました。モロヘイヤとアサイー、バナナ、そしてデーツ。
デトックスはもちろんとても元気になるスムージーです。皆様も素敵な週末をお過ごし下さい。


今日も一日。

2014-05-23 10:15:00 | お仕事のこと

お早うございます。これからハーブコンサルの方をお迎えします。
画像は昨日作ったハイビスカスとローズヒップのゼリーとマロウブルー。

暑い一日になりそうですね。皆様も紫外線、気を付けてくださいね。
最近はヒースのハーブティーが欠かせません。シングルも美味しいということを昨日の説明会で発見しました。
来週ブレンドレッスンにご来訪下さる方、ぜひ試飲してみて下さいね。http://hidamari-herbgarden.com/menu/163353

素敵な一日を。





新しい講座を始めます!

2014-05-23 07:51:04 | 教室・講座について

今日も良い天気ですね。キッチンから見えるテラスのボリジたちが沢山蕾を付けています。花も少しずつ開いて来ました。
今年は丈が高くないままかしら?と思っていましたが、日々成長の兆し。ハーブも気温差に少し元気をなくしちゃっていたのかも知れませんね。
勇気のお花、沢山つけてくれるでしょう。

さて、昨日の説明会で新しく新設した「コース」をお紹介しました。
初心者の皆様の為の楽しくハーブを体感して頂くコースと、
メディカルハーブをより深く、コンサルの手法など含めて学ぶコースの二つになります。
初心者の為のコースはこれまでのレッスンを纏めて受ける事で随分お得になる設定にしました。

そして、現在クリニックを含めコンサル対象者の臨床データを取っていますが、そこから傾向を探っていくなどデータ活用に入っていきたいと思っています。
ひだまりハーブガーデンで学ぶ皆様の活動の場が広がります様、現場の開拓を予防医学を謳うドクター達に力を借りつつ地道に広げて行きたいと思います。
現在のクリニックの他に産婦人科からも定期的なコンサル依頼の打診を頂きましたので、
切り口を広げて行けたらと思っています。妊婦さんに使って欲しいハーブもたくさんありますものね。

新しいコースなどこちらから。
http://hidamari-herbgarden.com/menu

 


講座説明会、無事に終了致しました!

2014-05-23 07:43:24 | 教室・講座について

昨日は「ひだまりハーブガーデン」の講座説明会でした。
もちろんメディカルハーブ検定講座がメインですが、今回の傾向としては全レッスンの説明を希望される方が多かったことでしょうか。


福岡だけではなく佐賀や長崎、北九州からも来訪されました。
今日だけでも、午前の部と午後の部合わせて14名。
その他の問い合わせも含めると今回はとても参加された方が多かったです。
満席以上のご参加でした。有難うございました! 


それだけハーブをもっと知りたい、活用したいと思っている方が増えたのでしょうね。
とても嬉しく思います。


ハーブティーとハーブスイーツでお迎えしました。今年も素敵な出会いに感謝です。

 


5月22日(木)メディカルハーブ検定講座説明会のお席がひとつだけ空きました!

2014-05-17 01:41:13 | 教室・講座について

5月22日(木)に開催する「メディカルハーブ検定講座説明会」ですが、午後からの部にお席がひとつだけ空きました。
せっかくなので、再度ご案内致します。
検定講座だけでなくハーブに関わる「何か」を探したいとお考えの皆様。
教室で開催しているレッスンや講座の説明もあわせてお話し致します。
詳細はHP内のインフォメーションからご確認下さい。ご参加お待ちしています!

こちらです。→ http://hidamari-herbgarden.com/info/633422




シナモンロール焼いてみました。

2014-05-14 13:07:00 | ハーブを使って

今日も午前中だけのコンサルテーションが終わって、これから自分の時間です。
その前に甘さ控えめのシナモンロールが無性に食べたくなり一気に作りました。
お天気が悪くて画像がいまひとつですが、自然光のやさしい画像になりました。


先日、HPでアップした「ハーブティー&ブレンドレッスン」がアップと同時に満席となりました。
今は仕事がきゅうきゅうに詰まっている状況なので、なかなか自宅レッスンできませんが、
5月後半からは通常に戻していきたいと思います。

マルベリーの講座やその他沢山の講座もどんどん企画しますので
楽しみにしていてくださいね。(^o^)

 


チャイブ(シブレット)のお焼きです。

2014-05-09 17:41:17 | ハーブを使って

今朝「ひだまりハーブガーデン」ページでアップしたチャイブのお花。
可愛くてテラスでずっと迷いつつ・・・・お
花は残して刈り取ったチャイブの葉でお焼き。
食べてしま
って画像を撮るのを忘れて、昨年のものを引っ張ってきました。訳してネギ焼きです!
今回はひとりまかないランチで少な目でしたが美味しく頂きましたよ~。
ぜひ、チャイブを育ててらっしゃる方はお
試しを。

 


ハーブコンサルテーションお申込みに関して。

2014-05-09 08:30:00 | ハーブを使って

チャイブが花開きました。蕾がツンツン出てきてピンクでとても愛らしいです。
多年草のハーブで食べ方は小葱や浅葱のような使い方
をします。
今年もお焼きやチャイブバターなどにしちゃいます。
花も食べられますのでぜひ育ててみて下さい。毎年愛らしい蕾が待ち遠しくなるはずです。(^^)

さて、またまたお願いです。
「ハーブ・コンサルテーション」のお問い合わせをフェイ
スブックのメッセージで頂く事が大変多くなりました。
この時期は
特にハーブを求めてこられる方が多いです。
お友達登録されていない方からのメッセージは確認が遅れたりしてご迷惑をおかけしてしまいます。
ぜひ、HPのお問い合わせよりご
連絡を下さいませ。お手数おかけしますが、宜しくお願い致します
きっと貴方にピッタリのハーブが待っていますよ。(^^)

http://hidamari-herbgarden.com/menu/246878

 


肌寒い庭先から。

2014-05-08 00:33:55 | ハーブを使って

ハーブたちが肌寒そうに風に揺れています。
ナスタチウムの花はまだ少し蕾がついているので、今朝は切り花にして飾ってみました。
午前中に仕事の打ち合わせとハーブコンサルが入っていますが、今日も新しい出会いを楽しみたいと思います。
皆様もお仕事、集中して効率アップ目指して下さいね。
集中力にはローズマリー。とても元気になれますよ。
ティーで頂く分は大丈夫ですが、精油を使用する場合は少し注意が必要です。お使いの際にご確認下さいね。

そして。
「ハーブ・コンサルテーション」のお問い合わせをフェイスブックのメッセージで頂く事が多いのですが、
お友達登録されていない方のメッセージは確認が遅れたりしてご迷惑をおかけしてしまいます。
ぜひ、HPのお問い合わせよりいただけましたら嬉しいです。
何卒、宜しくお願い致します。http://hidamari-herbgarden.com/menu/246878