今夜の晩御飯は「明石の焼き鯛」

嫁さんの実家から明石の「焼き鯛」が届いたので晩御飯で頂きました。

お店の方のおすすめの食べ方があるそうで、
土生姜をすって醤油をかけ、それにつけて食べるととっても美味しいそうです。

さっそくやって見ました。

、、、こんな食べ方は初めてしたのですがとっても生姜があいます。
天ぷら（練り製品）を生姜醤油で食べるのは知っていましたが
焼き魚がこんなにあうなんて思いもよりませんでした。
是非お試しください。

それと、さすがは明石の鯛！身がとっても甘く、ついつい今夜も
食べ過ぎに、、、。