沼島 割烹 しらさき ～淡路島の食事～

淡路島に到着後、車でふらっとドライブして
土生港からフェリー（？）に乗り沼島へ

なぜ沼島かというと・・
「沼島　割烹　しらさき」さん目当てです

お友達から聞いて、行きたいと思っていたところです
（情報をありがとう）

事前に「はもすき」のコースを予約済
お腹空かせて～やってきましたっっ

ちなみに淡路島・土生港から沼島は１０分の旅
車も土生港に駐車可能です。
主に、釣りに行かれる人が多いらしいです。

はもすきのコース

・もずくと酢の物
・はもの湯引き（梅肉添え）

この最初のはもを食べてとても驚きました

今まで食べた、「はも」と全く違う。
しっかり甘みがあって、味が濃い！
歯ごたえもサクッ　フワッとしていて美味
もちろん、生臭さも全然ない！

京都でもはもを食べたことがありますが、
沼島のはもは違いました



淡路島で捕れた新鮮なたこのお刺身！
白すりごま＆塩で頂くのですが、
これがなんともいえずあっていてウマ～



メインのはもちゃんです～



すぐさま、
あじのお刺身が運ばれてきました！
これが新鮮でプリップリ
旨味がすごい！おいしい！



はものフライ

もう、何も言うことはありません・・
味が濃い～おいしい



はもすきの始まりです
まずは淡路島のたまねぎに～はもを入れます！！

玉ねぎ、甘くて半生で頂きました。



はもすきのおだしは、お魚を使っているのかな？
はもと絶妙な相性
さっと火を通すだけで食べれるのですが、それだけでも味が染みて
はもの歯ごたえも残ったままで、絶品

沼島のはも、最高ですね～～
恐れ入りました・・

オットも「！！！！！」と声にならないくらいでした
教えてもらってよかったね～～と
毎年来たいね、と話していました

最後の締めは
半田そうめん。



そうめんで締め・・よくダシあっていました

はふ～。

食べ過ぎました・・

帰り。
土生港から沼島の眺め



私たちが乗ったフェリー。




この後神戸に向かい、神戸散策の後・・
神戸牛を夕食に食べてしまいました
（写真を撮っていませんごめんね～）

お昼が意外にあっさりだったので、夕食はまたガッツリ！

ホテルにチェックインして、
のんびり過ごすのでありました

沼島　割烹　しらさき
兵庫県南あわじ市沼島８２４
０７９９－５７－０４４３


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淡路島・神戸旅行 １日目

今日から
オットが夏休みです！！！

旅行第一弾、兵庫県。
淡路島＆神戸旅行です

この日は朝から出発
ドライバーはオット。
オットは基本的に運転が好きなので二人のときはお任せしています。
助手席でのんびり～写真撮影

朝の瀬戸大橋
何回見てもこの景色は好きです。

アングルがおかしくてごめんなさい



ここから香川に入り、徳島経由で淡路島へ向かいます。

鳴門付近には９時前に着いていました

は・・早っっ！！！

こちらは大鳴門橋からの景色。



う～ん、違いがあまりよく分からないですね・・（苦笑

ここから淡路島へ・・といってもまだ早い時間なので
ちょっと休憩

淡路島南ＰＡにて。
展望台があるこちら！
とってもいい眺めです～



橋が見える～

朝早めにもかかわらず、
ＰＡにはファミリーや団体さんで人が多かったです。
夏休みも最終週なのに？？

ここからお昼を食べに！淡路島へ～

このために淡路島に来ました


つづく。

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