テレビで 放映してました。 何でも真似する私、早速作りました。
冷蔵庫にある 野菜(大根・人参・じゃが芋・白菜・玉葱・まいたけ・大蒜)を
総動員して 同じ形に切り 鍋の底に 少々の塩を撒き
水分の出やすいもの順に 重ねていきました。
後は蓋をぴっちり閉じ 弱火で30分で完成しました。
出来上がり700グラム を三等分し ポリに入れて冷凍しました。
旨味を逃がさないので 素材の味が 濃く出ているようです。
味付けなしなので何にとも 合わせられそうで、
これで 幾らか料理の手間も省けるかな。
空いてる一寸の時間で 作れるからいいな~
今日の日めくりカレンダー We are just friend. 私達はただの友達です。
Tell me if Kenta is more than a friend or not?
Mom! We are just friends.