ドレッシング

今年は玉葱が豊作でした。　おろし玉葱で和風・醤油・ドレッシングを作り置きしておくと、重宝します。　冷やしておいた玉葱　1個をすりおろします。醤油・酢各カップ1杯です。私は刻み・冷凍しておいた柚子等混ぜていただくこともありです。何にかけても美味しいよ～。