チアシード

知人の紹介で知りました。チアはゴマ科の植物で北米が原産地のようです。

ゴマのような種で、プリプリした感触。
そのままでも良し、他にも いろいろ食べ方が有る様なので、
試してみたいとおもいます。

ダイエットに効果があるようですが、私は 内臓する栄養素に期待しています。

蛋白質、ミネラル (カルシウム、カリウム、鉄分、亜鉛) ビタミンB、植物繊維、リノレン酸。
身体に必要な成分は皆揃っていますね。

なんたって種は、生命の起源ですもんね。