日食、見れるかな？

【7月22日（水）のメニュー】
・クリームパン（カスタード、チョコカスタード、ベリー&カスタード、ベリー&チョコカスタード）
・シナモンブレッド　・大きなブリオッシュ　・栗あんパン　・パンオピーチ　・オレンジブレッド
・ルヴァンレザン（プレーン、シナモン）　・フレンチパフ（ミルク、コーヒー）　・カフェオレブレッド
・パンオショコラ　・モーンケーゼクーヘン　・自家製ベーコンのエピ　・クリームチーズ入りのパン
・パンドゥミ（パウンド型サイズ）　・ベーグル（黒豆＆青大豆、クランベリー）　・クロワッサン（ごま）
・亜麻仁ブレッド（パウンド型サイズ）　・モーンブレッド（パウンド型サイズ）　・バジルフォカッチャ
・スフォリアテッレ（プルーン、オレンジピール）　・リトルボネット　・パンオセーグル　
・ベアーズラブ　・ポアヴルペール（サラミ、クリームチーズ）　・蒸しパン（きなこ、よもぎ栗）
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　その他

明日のDeliはアボカドチリサンドです。

メニューは変更になる場合がございます。ご了承下さいますようお願いいたします。
お取り置きご希望の方はお手数ですがファックスにてご連絡いただきますようお願いいたします。
fax > 03 3461 8655
お名前、ご連絡可能な電話番号の記入をお願いいたします。
また、数に限りがございますのでご希望のパン全てのお取り置きができない場合がございます。
あらかじめご了承くださいますようお願いいたします。
何か問題がある場合のみ、弊社よりお電話にてご連絡をさせていただきます。

どうぞ宜しくお願いいたします。

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【夏休みのご案内】

8月9日（日）より、8月19日（水）までお休みを頂きます。
どうぞ宜しくお願いいたします。

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【パンの保存につきまして】

このところ、暑さが増してきております。
お部屋の温度などにもよりますが、常温保存ですととても早い期間で
パンにカビが生えてしまったり、傷んでしまったりしてしまいます。
お買い求め頂いたパン、冷凍庫にての保存をお勧めします。

お好みの大きさにカットしてラップなどに包みます。
さらに厚手のビニール袋に入れて冷凍すれば冷凍庫内の匂い移りをある程度防げます。
冷凍したパンは常温で解凍し、軽くトーストしてお召し上がりください。
そのまま召し上がっても、意外だと思いますが美味しいです。
暑い夏は、半解凍もお勧めです。
クリームパンの半解凍、美味しいです。

解凍の際は必ずパンを包んでいるラップやビニール袋を外さないようにしてください。
包んだままでしたら、解凍時に付く『露』がパンに直接付いてしまうことを防げます。

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今日のテイクアウトランチセットは



コロッケバーガー



トマトの冷たいスープ

このスープ、特にリコちゃんのお気に入り。
裏ごしトマトに水を加えます。
味のポイントはピーマンが入っている事かな？
今日はみじん切りのタマネギ、セロリ、ピーマン、キュウリが入ってました。
味付けは塩とワインビネガー。
レモン汁を加えても美味しいです。

スープを濃くして、カッペリーニを入れて冷製パスタにも美味しいです。

暑い夏、食欲が落ちた時にいいよね！って思ったら、今日はそんなに暑くなかった。
ちょっと空振りして気分です。（笑）

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明日は日食ですね。
東京はなんとなく観測できそうな予報が出てます。
明日はちょっと手を休めて、外の気配を感じてみようかと。

って、バタバタしていて気づかないような気がする…。