Happy FLUffY

パン以外にも日常のご飯などご紹介をしていきます。

美味しいのに気の毒な名前だね…

2011-03-31 19:03:32 | Weblog
【4月1日(金)のメニュー】
・栗あんパン ・クリームパン(カスタード、チョコカスタード) ・プリンパン
・シナモンブレッド ・大きなブリオッシュ ・カフェオレブレッド ・リトルボネット
・ルヴァンレザン(プレーン、シナモン) ・ベアーズラブ ・パンオショコラ
・ブッタープルンダー(シナモン、オレンジショコラ) ・クリームチーズ入りのパン 
・ボッコンチーノ(ラム酒、シナモン) ・自家製ベーコンのエピ ・パンオピーチ
・ダブルチョコレート ・ベーグル(オレンジピール、炒り豆) ・ダブルベリー
・煎り大豆入りカンパーニュ ・ウォールナッツブレッド(パウンド型サイズ)
・バジルパンとクリームチーズのエピ ・パンドゥミ(パウンド型サイズ)
・シナモンレーズンブレッド(パウンド型サイズ) ・バルケッタ(フェタチーズ)
・ごまパンとチーズのエピ ・バジルフォカッチャ ・ダブルチョコレート
・しっとりマフィン(バナナ、ブルーベリー)・発芽玄米粉入りパンドゥミ(パウンド型サイズ)
・セーグルドグロノブロア(りんご、プルーン)・ガレットジャンドゥージャ ・ベラベッカ
・パンドゥミ(一斤型・角型)

パンドゥミ(一斤型・角型)の焼き上がりは12時以降となります。

明日のDeliは『アボカドチリサンド』です。


【パンのお取り置きにつきまして】

お取り置きご希望の方はお手数ですがファックスにてご連絡いただきますようお願いいたします。
fax > 03 3461 8655
1)お名前、2)ご連絡可能な電話番号、3)ご住所、4)ご来店予定時間の記入をお願いいたします。

お取り置きお申し込み後、ご都合などでお越し頂けなくなった場合は必ずご連絡を頂けますようお願いいたします。
場合によりましては、お取り置きのパンのご購入をお願いする場合もございます。

また、数に限りがございますのでご希望のパン全てのお取り置きができない場合がございます。
あらかじめご了承くださいますようお願いいたします。
何か問題がある場合のみ、弊社よりお電話にてご連絡をさせていただきます。

どうぞ宜しくお願いいたします。



【その日のメニューの宅配につきまして】

上記の【その日のメニュー】の中のご希望のパンを代引き配送にて通販いたします。

例)【1月15日(土)のメニュー】のメニューの中からご希望のパンをファックスにてご注文承ります。

【その日のメニュー】の通販を必ずご確認の上、ファックスにてご注文をお願いいたします。
お電話、メールでのご注文はお受けできませんので、ご了承下さい。

また【パンの価格、サイズのご案内】もご確認ください。

注)東北地方太平洋沖地震の影響で配送に遅れなどの影響がございます。
  あらかじめご了承くださいますようお願いいたします。



【パンの保存につきまして】

お部屋の温度などにもよりますが、常温保存ですととても早い期間で
パンにカビが生えてしまったり、傷んでしまったりしてしまいます。
お買い求め頂いたパン、冷凍庫にての保存をお勧めします。

お好みの大きさにカットしてラップなどに包みます。
さらに厚手のビニール袋に入れて冷凍すれば冷凍庫内の匂い移りをある程度防げます。
冷凍したパンは常温で解凍し、軽くトーストしてお召し上がりください。
そのまま召し上がっても、意外だと思いますが美味しいです。

半解凍でお召し上がり頂く事もお勧めです。
クリームパンの半解凍、美味しいです。
また、クリームパンを冷凍されたままトースターで焼くと表面のパンは熱々、
クリーム冷え冷えで、これもまた美味しい!

解凍の際は必ずパンを包んでいるラップやビニール袋を外さないようにしてください。
包んだままでしたら、解凍時に付く『露』がパンに直接付いてしまうことを防げます。



【3月よりの定休日変更のご案内】

3月より定休日を、日曜、月曜、祝日に変更させて頂きます。
ご不自由をおかけいたします。どうぞよろしくお願いいたします。



今日のテイクアウトランチセットは



フォンデュにシンプルなポテトサラダをサンド

ジャガイモ、新玉ねぎ、ゆで卵、粒マスタード、塩、マヨネーズのシンプルな味付け。
あんなに甘く仕上がったのは、ジャガイモをメークイーンにしたからかな?
実は、男爵よりもメークイン好きなんです。

クラムチャウダーは写真を撮り忘れてしまいました。

今日使ったアオヤギは成功!
さすがに旬なだけあって、身がぷっくりで味も美味しかったです。
お刺身用のアオヤギだったんだけど、これは他にも使えそう。
きっと、どんなお料理に使ってもいいと思う。
炊き込みご飯、チヂミ、パスタソースにも良いと思う。
これは近日中にお夕飯に使おうと…。

アオヤギは別名『バカ貝』
ゆにちゃんが『気の毒な名前だね…』って。
そう言われてみれば、そうだよね。
美味しいのに…。



明日も美味しいパンご用意してお待ちしております。
どうぞよろしくお願いいたします。

桜、咲き始めてました。

2011-03-30 19:08:55 | Weblog
【3月31日(木)のメニュー】
・栗あんパン ・クリームパン(カスタード、チョコカスタード) ・プリンパン
・シナモンブレッド ・大きなブリオッシュ ・カフェオレブレッド ・リトルボネット
・ルヴァンレザン(プレーン、シナモン) ・ベアーズラブ ・パンオショコラ
・ブッタープルンダー(シナモン、オレンジショコラ) ・クリームチーズ入りのパン 
・ボッコンチーノ(ラム酒、シナモン) ・自家製ベーコンのエピ ・いちじくのパン
・練乳クリームパン(ミルク、コーヒー) ・バジルパンとクリームチーズのエピ
・全粒粉入りフォカッチャ ・ブラックペッパーとチーズのエピ ・ごまパンとチーズのエピ
・ロイヤルティーブレッド ・パンドゥミ(パウンド型サイズ) ・オリーブクーゲル
・ベーグル(ごま、ブルーベリー) ・ソーセージベーグル ・セーグルオオランジュ
・えごまブレッド(パウンド型サイズ) ・バジルブレッド(パウンド型サイズ)
・スフォリアテッレ(プルーン、オレンジピール) ・コーヒーとラム酒のクグロフ
・グラハム60(プレーン、カマンベールチーズ1/3個入り、ブルーチーズ入り)
・ポルカ ・ガレットジャンドゥージャ ・ベラベッカ

明日はテイクアウトランチセットの販売をいたします。
(ランチセットの販売は火曜日、木曜日となります)

明日のメニューは
 クラムチャウダー
 ポテトサラダサンド

貝は何にしようかと魚屋さんをグルグル…。
旬になってるアオヤギにしました。
アサリより、身が大きいし。(笑)



【パンのお取り置きにつきまして】

お取り置きご希望の方はお手数ですがファックスにてご連絡いただきますようお願いいたします。
fax > 03 3461 8655
1)お名前、2)ご連絡可能な電話番号、3)ご住所、4)ご来店予定時間の記入をお願いいたします。

お取り置きお申し込み後、ご都合などでお越し頂けなくなった場合は必ずご連絡を頂けますようお願いいたします。
場合によりましては、お取り置きのパンのご購入をお願いする場合もございます。

また、数に限りがございますのでご希望のパン全てのお取り置きができない場合がございます。
あらかじめご了承くださいますようお願いいたします。
何か問題がある場合のみ、弊社よりお電話にてご連絡をさせていただきます。

どうぞ宜しくお願いいたします。



【その日のメニューの宅配につきまして】

上記の【その日のメニュー】の中のご希望のパンを代引き配送にて通販いたします。

例)【1月15日(土)のメニュー】のメニューの中からご希望のパンをファックスにてご注文承ります。

【その日のメニュー】の通販を必ずご確認の上、ファックスにてご注文をお願いいたします。
お電話、メールでのご注文はお受けできませんので、ご了承下さい。

また【パンの価格、サイズのご案内】もご確認ください。

注)東北地方太平洋沖地震の影響で配送に遅れなどの影響がございます。
  あらかじめご了承くださいますようお願いいたします。



【パンの保存につきまして】

お部屋の温度などにもよりますが、常温保存ですととても早い期間で
パンにカビが生えてしまったり、傷んでしまったりしてしまいます。
お買い求め頂いたパン、冷凍庫にての保存をお勧めします。

お好みの大きさにカットしてラップなどに包みます。
さらに厚手のビニール袋に入れて冷凍すれば冷凍庫内の匂い移りをある程度防げます。
冷凍したパンは常温で解凍し、軽くトーストしてお召し上がりください。
そのまま召し上がっても、意外だと思いますが美味しいです。

半解凍でお召し上がり頂く事もお勧めです。
クリームパンの半解凍、美味しいです。
また、クリームパンを冷凍されたままトースターで焼くと表面のパンは熱々、
クリーム冷え冷えで、これもまた美味しい!

解凍の際は必ずパンを包んでいるラップやビニール袋を外さないようにしてください。
包んだままでしたら、解凍時に付く『露』がパンに直接付いてしまうことを防げます。



【3月よりの定休日変更のご案内】

3月より定休日を、日曜、月曜、祝日に変更させて頂きます。
ご不自由をおかけいたします。どうぞよろしくお願いいたします。



今日の暖かさで、桜の花の開花が進んだみたい



満開まで、あっという間だね。



今日のDeliは



フォカッチャにお野菜、バジルソース、鶏ハム、トマトをサンド。
バジルソースはジェノベーゼをマヨネーズを合わせてます。

美味しく召し上がって頂けていますように…。

明日もどうぞよろしくお願いいたします。


春らしい~!

2011-03-29 19:09:29 | Weblog
【3月30日(水)のメニュー】
・栗あんパン ・クリームパン(カスタード、チョコカスタード) ・プリンパン
・シナモンブレッド ・大きなブリオッシュ ・カフェオレブレッド ・リトルボネット
・ルヴァンレザン(プレーン、シナモン) ・ベアーズラブ ・パンオショコラ
・ブッタープルンダー(シナモン、オレンジショコラ) ・クリームチーズ入りのパン 
・ボッコンチーノ(ラム酒、シナモン) ・自家製ベーコンのエピ ・ダブルベリー
・パンドゥミ(パウンド型サイズ) ・バジルパンとクリームチーズのエピ
・チョコとアプリコットのクグロフ ・ブラックペッパーとチーズのエピ ・柚あんパン
・オールドホーント ・ミルクブレッド(パウンド型サイズ) ・タプナード
・亜麻仁ブレッド(パウンド型サイズ) ・ベーグル(オレンジピール、煎り豆)
・ごまパンとチーズのエピ ・バジルフォカッチャ ・キッシュ
・しっとりマフィン(バナナ、ブルーベリー) ・ガレットジャンドゥージャ ・ベラベッカ

明日のDeliは『鶏ハムと野菜のサンド(バジル風味)』です。

久々に鶏ハムを仕込みました。
お野菜とバジル風味、勝手に『春らしい~』って。
春らしいかな?



【パンのお取り置きにつきまして】

お取り置きご希望の方はお手数ですがファックスにてご連絡いただきますようお願いいたします。
fax > 03 3461 8655
1)お名前、2)ご連絡可能な電話番号、3)ご住所、4)ご来店予定時間の記入をお願いいたします。

お取り置きお申し込み後、ご都合などでお越し頂けなくなった場合は必ずご連絡を頂けますようお願いいたします。
場合によりましては、お取り置きのパンのご購入をお願いする場合もございます。

また、数に限りがございますのでご希望のパン全てのお取り置きができない場合がございます。
あらかじめご了承くださいますようお願いいたします。
何か問題がある場合のみ、弊社よりお電話にてご連絡をさせていただきます。

どうぞ宜しくお願いいたします。



【その日のメニューの宅配につきまして】

上記の【その日のメニュー】の中のご希望のパンを代引き配送にて通販いたします。

例)【1月15日(土)のメニュー】のメニューの中からご希望のパンをファックスにてご注文承ります。

【その日のメニュー】の通販を必ずご確認の上、ファックスにてご注文をお願いいたします。
お電話、メールでのご注文はお受けできませんので、ご了承下さい。

また【パンの価格、サイズのご案内】もご確認ください。

注)東北地方太平洋沖地震の影響で配送に遅れなどの影響がございます。
  あらかじめご了承くださいますようお願いいたします。



【パンの保存につきまして】

お部屋の温度などにもよりますが、常温保存ですととても早い期間で
パンにカビが生えてしまったり、傷んでしまったりしてしまいます。
お買い求め頂いたパン、冷凍庫にての保存をお勧めします。

お好みの大きさにカットしてラップなどに包みます。
さらに厚手のビニール袋に入れて冷凍すれば冷凍庫内の匂い移りをある程度防げます。
冷凍したパンは常温で解凍し、軽くトーストしてお召し上がりください。
そのまま召し上がっても、意外だと思いますが美味しいです。

半解凍でお召し上がり頂く事もお勧めです。
クリームパンの半解凍、美味しいです。
また、クリームパンを冷凍されたままトースターで焼くと表面のパンは熱々、
クリーム冷え冷えで、これもまた美味しい!

解凍の際は必ずパンを包んでいるラップやビニール袋を外さないようにしてください。
包んだままでしたら、解凍時に付く『露』がパンに直接付いてしまうことを防げます。



【3月よりの定休日変更のご案内】

3月より定休日を、日曜、月曜、祝日に変更させて頂きます。
ご不自由をおかけいたします。どうぞよろしくお願いいたします。



今日は気温も上がって春らしい1日。
明日も暖かくなるみたい。

花粉症の方には本当に申し訳ないと…。
私はまったく花粉を感じないので、大きく深呼吸しちゃったりします。
その内、花粉症になるんだと思うんですが。

そうそう、日の出の時間も早くなってます。
そして、星座も春の星空。
空気の匂いも春っぽいんです。

これは、みんなが寝静まっている間に動き出す、私の特権だと。

その内、ちょっと早めに起きて仕事前に一人で目黒川の桜を…。
これも、早起きの特権ですな!



仕事帰りにいつものお肉屋さんに…

『おくむらさぁ~ん』って呼ばれた先にはっ!



きゃぁ~っ!お肉屋さんの社長特製ローストビーフがっ!

昨年末のクリスマス、お正月とこのローストビーフを贅沢にいただき。
こんなに美味しいのに、また1年先まで待つんだ…と思っていたローストビーフがっ!!!

こんな時だからこそ美味しい物をって社長が急遽仕込んだそうです。
さすが、社長!

新玉ねぎと冷蔵庫に眠っていたホースラディッシュをすって、早速頂きました。
あ~、やっぱり旨い、旨すぎる。

明日もまだ残ってるかなぁ…。
ひとかたまり…1キロとか買っちゃおうかなぁ…。

私、肉食…ですから。

思わず、美味しいのでブログに書いてしまった。

さぁて、美味しい物を頂いて元気でた~っ!
明日も頑張ります。
どうぞよろしくお願いいたします。





3月29日(火)のメニューと…

2011-03-28 19:02:38 | Weblog
【3月29日(火)のメニュー】
・栗あんパン ・クリームパン(カスタード、チョコカスタード) ・プリンパン
・シナモンブレッド ・大きなブリオッシュ ・カフェオレブレッド ・リトルボネット
・ルヴァンレザン(プレーン、シナモン) ・ベアーズラブ ・パンオショコラ
・ブッタープルンダー(シナモン、オレンジショコラ) ・クリームチーズ入りのパン 
・ボッコンチーノ(ラム酒、シナモン) ・自家製ベーコンのエピ ・パンオコンプレ
・ダブルチョコレート ・オレンジブレッド ・全粒粉入りフォカッチャ 
・バジルパンとクリームチーズのエピ ・ごまパンとチーズのエピ ・モーンケーゼクーヘン
・バジルブレッド(パウンド型サイズ) ・ロイヤルティーブレッド ・カレーパン
・全粒粉100%のパン ・モーンブレッド(パウンド型サイズ) 
・ベーグル(全粒粉&くるみ、クランベリー) ・パンドゥミ(パウンド型サイズ)
・シナモンレーズンブレッド(パウンド型サイズ) ・ベジタブルブレッド(ほうれん草)
・ガレットジャンドゥージャ ・ベラベッカ

明日はテイクアウトランチセットの販売をいたします。
(ランチセットの販売は火曜日、木曜日となります)

明日のメニューは
 塩豚のポトフ
 たっぷり野菜のサンド



【パンのお取り置きにつきまして】

お取り置きご希望の方はお手数ですがファックスにてご連絡いただきますようお願いいたします。
fax > 03 3461 8655
1)お名前、2)ご連絡可能な電話番号、3)ご住所、4)ご来店予定時間の記入をお願いいたします。

お取り置きお申し込み後、ご都合などでお越し頂けなくなった場合は必ずご連絡を頂けますようお願いいたします。
場合によりましては、お取り置きのパンのご購入をお願いする場合もございます。

また、数に限りがございますのでご希望のパン全てのお取り置きができない場合がございます。
あらかじめご了承くださいますようお願いいたします。
何か問題がある場合のみ、弊社よりお電話にてご連絡をさせていただきます。

どうぞ宜しくお願いいたします。



【その日のメニューの宅配につきまして】

上記の【その日のメニュー】の中のご希望のパンを代引き配送にて通販いたします。

例)【1月15日(土)のメニュー】のメニューの中からご希望のパンをファックスにてご注文承ります。

【その日のメニュー】の通販を必ずご確認の上、ファックスにてご注文をお願いいたします。
お電話、メールでのご注文はお受けできませんので、ご了承下さい。

また【パンの価格、サイズのご案内】もご確認ください。

注)東北地方太平洋沖地震の影響で配送に遅れなどの影響がございます。
  あらかじめご了承くださいますようお願いいたします。



【パンの保存につきまして】

お部屋の温度などにもよりますが、常温保存ですととても早い期間で
パンにカビが生えてしまったり、傷んでしまったりしてしまいます。
お買い求め頂いたパン、冷凍庫にての保存をお勧めします。

お好みの大きさにカットしてラップなどに包みます。
さらに厚手のビニール袋に入れて冷凍すれば冷凍庫内の匂い移りをある程度防げます。
冷凍したパンは常温で解凍し、軽くトーストしてお召し上がりください。
そのまま召し上がっても、意外だと思いますが美味しいです。

半解凍でお召し上がり頂く事もお勧めです。
クリームパンの半解凍、美味しいです。
また、クリームパンを冷凍されたままトースターで焼くと表面のパンは熱々、
クリーム冷え冷えで、これもまた美味しい!

解凍の際は必ずパンを包んでいるラップやビニール袋を外さないようにしてください。
包んだままでしたら、解凍時に付く『露』がパンに直接付いてしまうことを防げます。



【3月よりの定休日変更のご案内】

3月より定休日を、日曜、月曜、祝日に変更させて頂きます。
ご不自由をおかけいたします。どうぞよろしくお願いいたします。



27日(日)の『オトノハ朝市』、ありがとうございました。
今回も無事にパンが完売とご連絡を頂いて、ホッとしております。
ありがとうございます。

オトノハさんでも、東北関東大震災の被災者の方々への募金をされています。
微力ではありますが、FLUffYも。
オトノハ朝市での売り上げとFLUffYでの売り上げの一部を『あしなが育英会』の
東日本大地震・津波遺児への募金に寄付をさせていただきました。

被災された苦しい生活の中、保護者の方々を亡くされた子供達。
そんな中であっても、どうか、勉学への夢を諦めることはないよう心より願っております。

私は個人的に『あしなが育英会』を『あしながさん』と呼んでいます。
街頭で募金箱を持った子供達を見つけると『あしながさんだ!』と足を止めます。
子供達に『ありがとうございます』って頭を下げられると、
なんだか微力すぎて、申し訳ないような気がして。。。

今回の震災に遭われた方々もですが、
病気や交通事故などで保護者の方を亡くされた子供達に勉学への夢を…。

微力ではありますが、できるだけ継続ができるよう、お仕事頑張ります!

さぁて、今週も美味しいパンをご用意してみなさまのお越しをお待ちしております。
どうぞよろしくお願いいたします。

美味しいので明日もまた…

2011-03-25 19:05:17 | Weblog
【3月26日(土)のメニュー】
・栗あんパン ・クリームパン(カスタード、チョコカスタード) ・プリンパン
・シナモンブレッド ・大きなブリオッシュ ・カフェオレブレッド ・リトルボネット
・ルヴァンレザン(プレーン、シナモン) ・ベアーズラブ ・パンオショコラ
・ブッタープルンダー(シナモン、オレンジショコラ) ・クリームチーズ入りのパン 
・ボッコンチーノ(ラム酒、シナモン) ・自家製ベーコンのエピ ・バジルフォカッチャ
・チョコとアプリコットのクグロフ ・ロイヤルティーブレッド ・オレンジブレッド
・ベーグル(チョコ、ブルーベリー、クランベリー、全粒粉&くるみ)
・セーグルドグロノブロア(プルーン) ・煎り大豆入りカンパーニュ 
・セーグルオオランジュ ・バジルパンとクリームチーズのエピ 
・ごまお餡とチーズのエピ ・全粒粉入りフォカッチャ ・モーンケーゼクーヘン
・ウォールナッツブレッド(パウンド型サイズ) ・パンドゥミ(パウンド型サイズ)
・モーンブレッド(パウンド型サイズ) ・しっとりマフィン(バナナ、ブルーベリー)
・ガレットジャンドゥージャ  ・ベラベッカ
・スコーン(ブルーベリークリームチーズ、パンプキン、アップルシナモン)

明日のDeliは『ラタトゥーユサンド』です。



【パンのお取り置きにつきまして】

お取り置きご希望の方はお手数ですがファックスにてご連絡いただきますようお願いいたします。
fax > 03 3461 8655
1)お名前、2)ご連絡可能な電話番号、3)ご住所、4)ご来店予定時間の記入をお願いいたします。

お取り置きお申し込み後、ご都合などでお越し頂けなくなった場合は必ずご連絡を頂けますようお願いいたします。
場合によりましては、お取り置きのパンのご購入をお願いする場合もございます。

また、数に限りがございますのでご希望のパン全てのお取り置きができない場合がございます。
あらかじめご了承くださいますようお願いいたします。
何か問題がある場合のみ、弊社よりお電話にてご連絡をさせていただきます。

どうぞ宜しくお願いいたします。



【その日のメニューの宅配につきまして】

上記の【その日のメニュー】の中のご希望のパンを代引き配送にて通販いたします。

例)【1月15日(土)のメニュー】のメニューの中からご希望のパンをファックスにてご注文承ります。

【その日のメニュー】の通販を必ずご確認の上、ファックスにてご注文をお願いいたします。
お電話、メールでのご注文はお受けできませんので、ご了承下さい。

また【パンの価格、サイズのご案内】もご確認ください。

注)東北地方太平洋沖地震の影響で配送に遅れなどの影響がございます。
  あらかじめご了承くださいますようお願いいたします。



【パンの保存につきまして】

お部屋の温度などにもよりますが、常温保存ですととても早い期間で
パンにカビが生えてしまったり、傷んでしまったりしてしまいます。
お買い求め頂いたパン、冷凍庫にての保存をお勧めします。

お好みの大きさにカットしてラップなどに包みます。
さらに厚手のビニール袋に入れて冷凍すれば冷凍庫内の匂い移りをある程度防げます。
冷凍したパンは常温で解凍し、軽くトーストしてお召し上がりください。
そのまま召し上がっても、意外だと思いますが美味しいです。

半解凍でお召し上がり頂く事もお勧めです。
クリームパンの半解凍、美味しいです。
また、クリームパンを冷凍されたままトースターで焼くと表面のパンは熱々、
クリーム冷え冷えで、これもまた美味しい!

解凍の際は必ずパンを包んでいるラップやビニール袋を外さないようにしてください。
包んだままでしたら、解凍時に付く『露』がパンに直接付いてしまうことを防げます。



【3月よりの定休日変更のご案内】

3月より定休日を、日曜、月曜、祝日に変更させて頂きます。
ご不自由をおかけいたします。どうぞよろしくお願いいたします。



明日のDeliも『ラタトゥーユサンド』

久しぶりに作ったラタトゥーユ、なんだか美味しかったので
二日続けて仕込んでみました。
仕込みながら、ついついつまみ食い…。
大丈夫、なくなってしまう程はつまんでないです。
ほんのちょっと、つまんだだけ。

明日もラタトゥーユも美味しくなりますように。

ひと晩寝かすと、もっと美味しくなるからね~



3月27日(日)の『オトノハ朝市』は通常通り開催されます。
今回の朝市、売り上げの一部を震災の被災者の方々に募金をする事になりました。
詳しくは、オトノハさんのブログで。

もちろんFLUffYのパンの売り上げも募金になります。
ぜひ、パンを買ってください。

そして、FLUffYでも考えています。
こちらは、もう少し暖かくなって、電力需要が落ち着いてからと思っています。

明日もどうぞよろしくお願いいたします。

春はそこまで来てるみたい

2011-03-24 18:36:02 | Weblog
【3月25日(金)のメニュー】
・栗あんパン ・クリームパン(カスタード、チョコカスタード) ・プリンパン
・シナモンブレッド ・大きなブリオッシュ ・カフェオレブレッド ・リトルボネット
・ルヴァンレザン(プレーン、シナモン) ・ベアーズラブ ・パンオショコラ
・ブッタープルンダー(シナモン、オレンジショコラ) ・クリームチーズ入りのパン 
・ボッコンチーノ(ラム酒、シナモン) ・自家製ベーコンのエピ ・柚あんパン
・バジルパンとクリームチーズのエピ ・ロイヤルティーブレッド ・オレンジブレッド
・モーンケーゼクーヘン ・ブラックペッパーとチーズのエピ ・全粒粉入りフォカッチャ
・ベーグル(クランベリー、ごま) ・パンドゥミ(パウンド型サイズ)
・えごまブレッド(パウンド型サイズ) ・煎り大豆入りカンパーニュ ・黒いクグロフ
・セーグルオオランジュ ・キッシュ ・ベラベッカ ・ガレットジャンドゥージャ
・スコーン(レモンローズマリー、チャイ、あずきミルク)

明日のDeliは『ラタトゥーユサンド』です。



【パンのお取り置きにつきまして】

お取り置きご希望の方はお手数ですがファックスにてご連絡いただきますようお願いいたします。
fax > 03 3461 8655
1)お名前、2)ご連絡可能な電話番号、3)ご住所、4)ご来店予定時間の記入をお願いいたします。

お取り置きお申し込み後、ご都合などでお越し頂けなくなった場合は必ずご連絡を頂けますようお願いいたします。
場合によりましては、お取り置きのパンのご購入をお願いする場合もございます。

また、数に限りがございますのでご希望のパン全てのお取り置きができない場合がございます。
あらかじめご了承くださいますようお願いいたします。
何か問題がある場合のみ、弊社よりお電話にてご連絡をさせていただきます。

どうぞ宜しくお願いいたします。



【その日のメニューの宅配につきまして】

上記の【その日のメニュー】の中のご希望のパンを代引き配送にて通販いたします。

例)【1月15日(土)のメニュー】のメニューの中からご希望のパンをファックスにてご注文承ります。

【その日のメニュー】の通販を必ずご確認の上、ファックスにてご注文をお願いいたします。
お電話、メールでのご注文はお受けできませんので、ご了承下さい。

また【パンの価格、サイズのご案内】もご確認ください。

注)東北地方太平洋沖地震の影響で配送に遅れなどの影響がございます。
  あらかじめご了承くださいますようお願いいたします。



【パンの保存につきまして】

お部屋の温度などにもよりますが、常温保存ですととても早い期間で
パンにカビが生えてしまったり、傷んでしまったりしてしまいます。
お買い求め頂いたパン、冷凍庫にての保存をお勧めします。

お好みの大きさにカットしてラップなどに包みます。
さらに厚手のビニール袋に入れて冷凍すれば冷凍庫内の匂い移りをある程度防げます。
冷凍したパンは常温で解凍し、軽くトーストしてお召し上がりください。
そのまま召し上がっても、意外だと思いますが美味しいです。

半解凍でお召し上がり頂く事もお勧めです。
クリームパンの半解凍、美味しいです。
また、クリームパンを冷凍されたままトースターで焼くと表面のパンは熱々、
クリーム冷え冷えで、これもまた美味しい!

解凍の際は必ずパンを包んでいるラップやビニール袋を外さないようにしてください。
包んだままでしたら、解凍時に付く『露』がパンに直接付いてしまうことを防げます。



【3月よりの定休日変更のご案内】

3月より定休日を、日曜、月曜、祝日に変更させて頂きます。
ご不自由をおかけいたします。どうぞよろしくお願いいたします。



早朝はなかった目黒川の桜の『提灯』
帰り道には設置されていました。

こんなに寒い日が続いてるのに、桜の開花はもう少し?
見上げれば、つぼみが大きくなって来てました。

春はそこまで来ているみたい。
それでも、もう少し暖かくなってくれると、ホッとするんだけど。



3月27日(日)の『オトノハ朝市』は通常通り開催されます。
今回の朝市、売り上げの一部を震災の被災者の方々に募金をする事になりました。
詳しくは、オトノハさんのブログで。

もちろんFLUffYのパンの売り上げも募金になります。
ぜひ、パンを買ってください。

そして、FLUffYでも考えています。
こちらは、もう少し暖かくなって、電力需要が落ち着いてからと思っています。

明日もどうぞよろしくお願いいたします。

言い訳しちゃう…

2011-03-23 18:54:34 | Weblog
【3月24日(木)のメニュー】
・栗あんパン ・クリームパン(カスタード、チョコカスタード) ・プリンパン
・シナモンブレッド ・大きなブリオッシュ ・カフェオレブレッド ・リトルボネット
・ルヴァンレザン(プレーン、シナモン) ・ベアーズラブ ・パンオショコラ
・ブッタープルンダー(シナモン、オレンジショコラ) ・クリームチーズ入りのパン 
・ボッコンチーノ(ラム酒、シナモン) ・自家製ベーコンのエピ ・柚あんパン
・バジルパンとクリームチーズのエピ ・パンドゥミ(パウンド型サイズ)
・ごまパンとチーズのエピ ・ロイヤルティーブレッド ・ダブルベリー
・バジルフォカッチャ ・ウォールナッツブレッド(パウンド型サイズ)
・ミルクブレッド(パウンド型サイズ) ・パンオセーグル ・レモンブレッド
・ベジタブルブレッド(ほうれん草) ・セーグルドグロノブロア(プルーン、りんご)
・ベーグル(ブルーベリー、チョコ) ・スフォリアテッレ(プルーン、オレンジピール)
・ベラベッカ ・ガレットジャンドゥージャ

明日はテイクアウトランチセットの販売をいたします。
(ランチセットの販売は火曜日、木曜日となります)

明日のメニューは
 つくねサンド
 コーンスープ(中華風の味付け)



【パンのお取り置きにつきまして】

お取り置きご希望の方はお手数ですがファックスにてご連絡いただきますようお願いいたします。
fax > 03 3461 8655
1)お名前、2)ご連絡可能な電話番号、3)ご住所、4)ご来店予定時間の記入をお願いいたします。

お取り置きお申し込み後、ご都合などでお越し頂けなくなった場合は必ずご連絡を頂けますようお願いいたします。
場合によりましては、お取り置きのパンのご購入をお願いする場合もございます。

また、数に限りがございますのでご希望のパン全てのお取り置きができない場合がございます。
あらかじめご了承くださいますようお願いいたします。
何か問題がある場合のみ、弊社よりお電話にてご連絡をさせていただきます。

どうぞ宜しくお願いいたします。



【その日のメニューの宅配につきまして】

上記の【その日のメニュー】の中のご希望のパンを代引き配送にて通販いたします。

例)【1月15日(土)のメニュー】のメニューの中からご希望のパンをファックスにてご注文承ります。

【その日のメニュー】の通販を必ずご確認の上、ファックスにてご注文をお願いいたします。
お電話、メールでのご注文はお受けできませんので、ご了承下さい。

また【パンの価格、サイズのご案内】もご確認ください。

注)東北地方太平洋沖地震の影響で配送に遅れなどの影響がございます。
  あらかじめご了承くださいますようお願いいたします。



【パンの保存につきまして】

お部屋の温度などにもよりますが、常温保存ですととても早い期間で
パンにカビが生えてしまったり、傷んでしまったりしてしまいます。
お買い求め頂いたパン、冷凍庫にての保存をお勧めします。

お好みの大きさにカットしてラップなどに包みます。
さらに厚手のビニール袋に入れて冷凍すれば冷凍庫内の匂い移りをある程度防げます。
冷凍したパンは常温で解凍し、軽くトーストしてお召し上がりください。
そのまま召し上がっても、意外だと思いますが美味しいです。

半解凍でお召し上がり頂く事もお勧めです。
クリームパンの半解凍、美味しいです。
また、クリームパンを冷凍されたままトースターで焼くと表面のパンは熱々、
クリーム冷え冷えで、これもまた美味しい!

解凍の際は必ずパンを包んでいるラップやビニール袋を外さないようにしてください。
包んだままでしたら、解凍時に付く『露』がパンに直接付いてしまうことを防げます。



【3月よりの定休日変更のご案内】

3月より定休日を、日曜、月曜、祝日に変更させて頂きます。
ご不自由をおかけいたします。どうぞよろしくお願いいたします。



ゆにちゃんにも朝からお願い。
『お店に来てくれる途中で牛乳見つけたら、買ってきて~。』

私もなんですが、お店のレジの店員さんになぜか言い訳しちゃうんです。
『仕事で使うんですよね…』

何本かまとめて買える場合は特に言い訳が…。
だって、買い占めてるみたいで…。

そんな時なのに、今日のDeliはブリオッシュグラタン。
『贅沢に牛乳使っちゃうよ~』だって。
こんな時ほど、たっぷり牛乳使いたくなるのは…なぜだろう?(笑)

明日も美味しいパンご用意してお待ちしております。


色々と…でも努力と工夫で頑張ります。

2011-03-22 18:02:01 | Weblog
【3月23日(水)のメニュー】
・栗あんパン ・クリームパン(カスタード、チョコカスタード) ・プリンパン
・シナモンブレッド ・大きなブリオッシュ ・カフェオレブレッド ・リトルボネット
・ルヴァンレザン(プレーン、シナモン) ・ベアーズラブ ・パンオショコラ
・ブッタープルンダー(シナモン、オレンジショコラ) ・クリームチーズ入りのパン 
・ボッコンチーノ(ラム酒、シナモン) ・自家製ベーコンのエピ ・柚あんパン
・バジルパンとクリームチーズのエピ ・ロイヤルティーブレッド ・全粒粉100%のパン
・パンドゥミ(パウンド型サイズ) ・全粒粉入りフォカッチャ ・オレンジブレッド
・ブラックペッパーとチーズのエピ ・亜麻仁ブレッド(パウンド型サイズ)
・ベーグル(ごま、クランベリー) ・チョコとアプリコットのクグロフ
・モーンブレッド(パウンド型サイズ) ・カレーパン ・豆乳のパン
・グラハム60(プレーン、カマンベールチーズ1/3個入り、ブルーチーズ入り)
・スコーン(いちごミルク、あずきミルク、コーヒーカカオ)
・ベラベッカ ・ガレットジャンドゥージャ ・プロヴァンス(スクエア型)

プロヴァンス(スクエア型)の焼き上がりは13時以降となります。

明日のDeliは『ブリオッシュグラタン』です。



【パンのお取り置きにつきまして】

お取り置きご希望の方はお手数ですがファックスにてご連絡いただきますようお願いいたします。
fax > 03 3461 8655
1)お名前、2)ご連絡可能な電話番号、3)ご住所、4)ご来店予定時間の記入をお願いいたします。

お取り置きお申し込み後、ご都合などでお越し頂けなくなった場合は必ずご連絡を頂けますようお願いいたします。
場合によりましては、お取り置きのパンのご購入をお願いする場合もございます。

また、数に限りがございますのでご希望のパン全てのお取り置きができない場合がございます。
あらかじめご了承くださいますようお願いいたします。
何か問題がある場合のみ、弊社よりお電話にてご連絡をさせていただきます。

どうぞ宜しくお願いいたします。



【その日のメニューの宅配につきまして】

上記の【その日のメニュー】の中のご希望のパンを代引き配送にて通販いたします。

例)【1月15日(土)のメニュー】のメニューの中からご希望のパンをファックスにてご注文承ります。

【その日のメニュー】の通販を必ずご確認の上、ファックスにてご注文をお願いいたします。
お電話、メールでのご注文はお受けできませんので、ご了承下さい。

また【パンの価格、サイズのご案内】もご確認ください。

注)東北地方太平洋沖地震の影響で配送に遅れなどの影響がございます。
  あらかじめご了承くださいますようお願いいたします。



【パンの保存につきまして】

お部屋の温度などにもよりますが、常温保存ですととても早い期間で
パンにカビが生えてしまったり、傷んでしまったりしてしまいます。
お買い求め頂いたパン、冷凍庫にての保存をお勧めします。

お好みの大きさにカットしてラップなどに包みます。
さらに厚手のビニール袋に入れて冷凍すれば冷凍庫内の匂い移りをある程度防げます。
冷凍したパンは常温で解凍し、軽くトーストしてお召し上がりください。
そのまま召し上がっても、意外だと思いますが美味しいです。

半解凍でお召し上がり頂く事もお勧めです。
クリームパンの半解凍、美味しいです。
また、クリームパンを冷凍されたままトースターで焼くと表面のパンは熱々、
クリーム冷え冷えで、これもまた美味しい!

解凍の際は必ずパンを包んでいるラップやビニール袋を外さないようにしてください。
包んだままでしたら、解凍時に付く『露』がパンに直接付いてしまうことを防げます。



【3月よりの定休日変更のご案内】

3月より定休日を、日曜、月曜、祝日に変更させて頂きます。
ご不自由をおかけいたします。どうぞよろしくお願いいたします。



いつも材料を届けてくれる会社の営業さんから電話が
『卵なんですが、いつもと違う卵で納品を…』との事。

注文をした時になんとなく卵が手に入らないかも…なんて思っていたから、
他の卵に変更になっても、手に入るって事はありがたい。

牛乳も売っているお店を探せば見つかるんだけど、
普通に手に入れるのはちょっと難しさも。

でも、卵だって、牛乳だって、手に入らない時は工夫で乗り切る覚悟です。
FLUffYのパン、レシピがそれぞれ違うので、こんな時には心強い!

こうやって、自分に気合を入れるのです。
気合だ、気合~っ!

先週、どうにか普通に日常を過ごそうと、頑張っていたようで
土曜日に自宅に戻り、簡単に夕飯を済ませて、夜9時半にお布団に。
日曜日、起きたらお昼の12時前。
普通に…って思っていても、やっぱりみんな緊張をしています。
体調を壊さないように、ゆっくり寝るのも大事です。



3月27日(日)の『オトノハ朝市』は通常通り開催されます。
今回の朝市、売り上げの一部を震災の被災者の方々に募金をする事になりました。
詳しくは、オトノハさんのブログで。

もちろんFLUffYのパンの売り上げも募金になります。
ぜひ、パンを買ってください。

そして、FLUffYでも考えています。
こちらは、もう少し暖かくなって、電力需要が落ち着いてからと思っています。

明日もどうぞよろしくお願いいたします。

3月22日(火)のメニュー

2011-03-21 19:07:24 | Weblog
【3月22日(火)のメニュー】
・栗あんパン ・クリームパン(カスタード、チョコカスタード) ・プリンパン
・シナモンブレッド ・大きなブリオッシュ ・カフェオレブレッド ・リトルボネット
・ルヴァンレザン(プレーン、シナモン) ・ベアーズラブ ・パンオショコラ
・ブッタープルンダー(シナモン、オレンジショコラ) ・クリームチーズ入りのパン 
・ボッコンチーノ(ラム酒、シナモン) ・自家製ベーコンのエピ ・柚あんパン
・バジルパンとクリームチーズのエピ ・バジルブレッド(パウンド型サイズ)
・ダブルベリー ・ダブルチョコレート ・タプナード ・ロイヤルティーブレッド
・シナモンレーズンブレッド(パウンド型サイズ) ・トマトフォカッチャ
・ウォールナッツブレッド(パウンド型サイズ) ・パンドゥミ(パウンド型サイズ)
・ベーグル(全粒粉&くるみ、ブルーベリー) ・パンオコンプレ ・セーグルオフィグ
・ごまパンとチーズのエピ

明日はテイクアウトランチセットの販売をいたします。
(ランチセットの販売は火曜日、木曜日となります)

明日のメニューは
 ボルシチ
 プチパン

『売ってるかな~?』って思っていたビーツがちゃんと売っていたので
ボルシチにしちゃった。牛肉もいつもの美味しいお肉だし。



【パンのお取り置きにつきまして】

お取り置きご希望の方はお手数ですがファックスにてご連絡いただきますようお願いいたします。
fax > 03 3461 8655
1)お名前、2)ご連絡可能な電話番号、3)ご住所、4)ご来店予定時間の記入をお願いいたします。

お取り置きお申し込み後、ご都合などでお越し頂けなくなった場合は必ずご連絡を頂けますようお願いいたします。
場合によりましては、お取り置きのパンのご購入をお願いする場合もございます。

また、数に限りがございますのでご希望のパン全てのお取り置きができない場合がございます。
あらかじめご了承くださいますようお願いいたします。
何か問題がある場合のみ、弊社よりお電話にてご連絡をさせていただきます。

どうぞ宜しくお願いいたします。



【その日のメニューの宅配につきまして】

上記の【その日のメニュー】の中のご希望のパンを代引き配送にて通販いたします。

例)【1月15日(土)のメニュー】のメニューの中からご希望のパンをファックスにてご注文承ります。

【その日のメニュー】の通販を必ずご確認の上、ファックスにてご注文をお願いいたします。
お電話、メールでのご注文はお受けできませんので、ご了承下さい。

また【パンの価格、サイズのご案内】もご確認ください。

注)東北地方太平洋沖地震の影響で配送に遅れなどの影響がございます。
  あらかじめご了承くださいますようお願いいたします。



【パンの保存につきまして】

お部屋の温度などにもよりますが、常温保存ですととても早い期間で
パンにカビが生えてしまったり、傷んでしまったりしてしまいます。
お買い求め頂いたパン、冷凍庫にての保存をお勧めします。

お好みの大きさにカットしてラップなどに包みます。
さらに厚手のビニール袋に入れて冷凍すれば冷凍庫内の匂い移りをある程度防げます。
冷凍したパンは常温で解凍し、軽くトーストしてお召し上がりください。
そのまま召し上がっても、意外だと思いますが美味しいです。

半解凍でお召し上がり頂く事もお勧めです。
クリームパンの半解凍、美味しいです。
また、クリームパンを冷凍されたままトースターで焼くと表面のパンは熱々、
クリーム冷え冷えで、これもまた美味しい!

解凍の際は必ずパンを包んでいるラップやビニール袋を外さないようにしてください。
包んだままでしたら、解凍時に付く『露』がパンに直接付いてしまうことを防げます。



【3月よりの定休日変更のご案内】

3月より定休日を、日曜、月曜、祝日に変更させて頂きます。
ご不自由をおかけいたします。どうぞよろしくお願いいたします。



さぁ、今週も気合を入れて頑張ります!
みなさんも元気に日常、がんばりましょ~っ!

気合だ、気合~っ!

日曜、月曜、祝日は定休日です。

2011-03-20 13:42:15 | Weblog
日曜日、月曜日、祝日は通常通り定休日『お休み』です。
なので、安心して火曜日以降にお越し下さ~い。
今週も美味しいパンを焼きますよ~!

お仕事、自宅待機の方々もオフィスに戻られてくるかな?
お客さまのお顔を見るのは、やっぱりとっても嬉しい。
特に見慣れたお顔はうれしさ倍増!

美味しいパン作って、待ってま~す。