美韓 - HangMine -

韓国の趣をお話ししましょう

簡単!ニンニク味噌

2016年06月25日 | 美味しい韓食

これからの季節、真夏に向けての体力つくりが大切ですね

そこで思いつくのは、ニンニク!

私は、母が作った“ニンニク味噌” で食から頑張ろうと ^^

 

 

簡単ニンニク味噌の作り方!

 材料 ニンニク 1から2かけ

      ごま油

     味噌 160g

     砂糖 大6

     水 1/2

  作り方

     ① ニンニクはみじん切りし(お好みで大きくても)ごま油で炒める

     ② ①に味噌、砂糖、水を入れこねる

 

たった、これだけ~

ご自宅の味噌の味で、砂糖の量は加減し、こね状態もお好み!

後は、野菜を付けて食べたり、おにぎりに入れたり

お豆腐にのせたり、焼きなすに添えたり

ニンニクのいい感じの風味が食欲をそそりますよ~

 

大阪の叔母からはラッキョが届きました

臭いもので真夏を制覇! ^^

 

 


 

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おもしろい早口言葉

2016年06月18日 | 美しい韓国語

早口言葉の定番と言えば

「隣の客はよく柿食う客だ」 「赤パジャマ黄パジャマ茶パジャマ」・・・

誰が考えるのでしょうね ^^

アナウンサーの方は、本当に早口言葉で練習するのでしょうか?

 

他にもどんなものがあるのか、検索してみると

面白いもの発見!

「ブスバスガイド バスガス爆発」

「マグマ大使のママ マママグマ大使」

韓国テイストもありました!

「貨客船 万景峰号」

かかっ・・か、きゃ・・・(笑)

「地図上でチェジュ島さがし」

これは大丈夫!

 

韓国にも早口言葉はありますよ

発音が難しいハングル、口を動かす練習に早口言葉が使われます

「醤油工場の工場長はカン工場長で、味噌工場の工場長はチャン工場長だ」

カタカナで書いてみます

「カンジャンコンジャン コンジャンジャンウン コンジャンジャンイゴ

  テンジャンコンジャン コンジャンジャンウン チャン コンジャンジャンイダ」

日本語で読むのは簡単ですが

この韓国語のカンのンと、ジャンのンの発音は違います

耳の悪い私は、どちらも同じに聞こえます

聞こえると言う事は、発音もできない・・・^^ヾ

 

ひとまず、認知予防(笑)ということで・・・

毎日コツコツ続けましょうか!

 

 


 

 

 

 

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夏のSale!セール!

2016年06月12日 | 韓国雑感

10000円より、9800円と表示されると、

やたらとお得感が増すらしい ^^

「他では買えません」 「最後の1点です」 「今日入ってきたばかりです」・・・

こんな言葉になぜか弱い(笑)

 

韓国では、お菓子や日用品が 「1+1」 と書かれた特売品をよく目にします

要は2個で○○円!という意味

消費者の心をくすぐる魔の手でしょうかね~

 

日本では、夏のバザール!30%オフ!夏の大決算!などが一般的

韓国では、「爆弾セール」 「びっくりセール」 「きらりセール」 「しっかりセール」など

さまざまな名前で行われるようです

 

免税店でセールが行われるとは知らなかった私・・・

ある時、グッチ、フェラガモ・・・こんなブランドが70%オフだったことがあります

ハッキリ言って2個で1つ分の値段・・・もともと免税ですから!

と言うことは、12月、7月あたりに旅行すれば、「1+1」ってことですよね

 

さてさて、いつ行こうかな~(爆)

 

 


 

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芒種

2016年06月05日 | 韓国雑感

今日は、二十四節気の一つ 「芒種」ですね

今まであまり気にしていない節気だったような気がします

芒がイネ科の植物を示し、稲や麦を植える時期のことで

この時期は、カマキリが生まれ、蛍が舞い、梅の実が黄色く色付く

稲や麦に限らす多くの生命が息吹き

生命の輝きを示し始める時期とも言えるそうです

 

芒種は韓国語で“マンジョン” 田植えは“モネギ”

梅雨は“チャンマ” 

韓国でも田植えが始まり、梅雨の時期に突入です

韓国では折りたたみの傘をメインで使うそうです。。。ホント?

日本は折りたたみは置き傘のイメージですよね?

2度盗られたことのある傘ですが、

カラフルな傘でも買って、これから訪れる梅雨を乗り切りましょう!!

 

 

ソウル・ハプチョンの大型ショッピングモールの傘、傘、傘!

mt(マスキングテープ)韓国展が開かれた所

 

「マンジョン」という韓国映画があるそうです

邦題は「キムチを売る女」

どんな映画か、気になる今日、芒種でした!^^

 

 

 


 

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