美韓 - HangMine -

韓国の趣をお話ししましょう

一度で二度美味しい焼肉!

2015年02月27日 | 美味しい韓食

韓国のバラエティー番組のMCで人気の、カン・ホドンさん

大柄で、大きくて明るい笑い声が特徴の方です

そのカン・ホドンさんプロデュースの焼肉店「ペクチョン」

  *左上の方が、カン・ホドンさん -明洞店にて-

 

そこに登場する、焼肉の台が少し変わっています

中心はもちろんお肉!でも、その周りに“溝”が存在します

と、思っていると、その溝に黄色い液体が投入され・・・

その写真がこちら

 

 

なんと 、卵焼きなんです!これがフワフワ~

一度で二度美味しい、ユニークなコリアンテイストに

お酒もすすみます ^^ヾ

今でも爆買いニュースが続いていますが、このペクチョンの行列にも、

日本人は私達とあと2人ほどでした・・・

バリバリの中国語で対応する店員さんがキビキビして素晴らしく、

この人でないと、この爆列は裁けないなぁと、感心しきり

味よし!値段よし!店員さんよし!で文句なし

あ~久し振りに食べたい・・・

特別に頼まなくても、卵焼き付いてます(笑)

 


 

 

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往年のジャズサックス奏者

2015年02月19日 | 韓国雑感

昨年、アナ雪を超え、私的映画ランキング第一位の「怪しい彼女」

劇中、主人公が「LAに行ったら」という曲を歌う場面があります

 

LAに行ったら YOUTUBEよりお借りしました

     * ロスアンゼルスの漢字語は「羅城」ハングル読みで「ナソン」

     ♪ ナソヘカミョン(LAに行ったら)という歌いだしです

 

この「LAに行ったら」の作詞作曲をされたのは、

日本でも有名だったジャズサックス奏者 “吉屋 潤”さんです

1927年韓国に生まれ、現ソウル大学歯学部を卒業するも、

ジャスに目覚め、その夢を諦めきれず、1950年日本に密入国

韓国のピアニストに、日本の作曲家・小沢秀夫さんを訪ねろと言われ、

東京で小沢さんを訪ね会い、導いてもらったそうです

 

日本でも活躍し、パティーキムさんという歌手と結婚

日本でも知られている「別離」という歌も彼の作品です

吉屋さんはジャズの創始時代を築いた方なのだとか

 

両国が激動の時代だった頃、

ジャズという夢を追い、日本で苦労して成功をおさめた話を聞くと

この映画の主人公が生きた軌跡と重なる部分がありました

思い切り笑えて、切ないこの映画を撮った監督さんに感謝!

 

吉屋さんの作詞作曲の「別離」は韓国では「離別(キビョル)」

別離」 YOUTUBEよりお借りしました

どこで聞いたのかなぁ?私は聞き覚えがありました

  


 

 

 

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岡山VS東京かき氷対決

2015年02月12日 | 美味しい韓食

韓国のかき氷は美味しいと絶賛してきましたが、

なんと、我街に“ミルク金時”発祥のお店がありました!

その名も「喫茶 カニドン」

岡山の表町商店街にあるそのお店は、昔で言うと純喫茶のような雰囲気

マスターにお話を伺うと、大正13年頃、学生がコーヒーフレッシュを

かき氷にかけて食べていた事にヒントを得て、ミルク金時は生まれたそうです

でもなぜか“宇治金時”を食べた私(笑)

この宇治はシロップではありません、本当のお抹茶使用なのでとっても濃い味

かき氷以外にも、善哉や軽食もありますよ~

いつか、ミルク金時を味わいに行ってみたいと思います!

 

「かんな」

こちらは、東京・三軒茶屋にある和Kitchenで、こちらもかき氷では一目置かれる存在

東京の友達がレポートしてくれました ^^

友達が食べたのは「あずきマスカルポーネ」

ご一緒された方が食べたのは「かんな氷しるこ」と「激すっぱレモン」

どれも、名前を聞くだけで美味しそう~

友達曰く、「全種類制覇したい!」だそうです

韓国同様、1年中かき氷が食べられる嬉しさは格別です ^^ヾ

 

☆おまけ☆

「喫茶 カニドン」

岡山表町商店街 天満屋(てんまや百貨店)から旧2号線方向へ向かい直ぐ

 *2015年2月現在:ドトールコーヒー隣のビル2F 

かんな

東京・三軒茶屋駅から徒歩12分

 


 

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モテキ!

2015年02月06日 | 韓国雑感

来週はバレンタインデーですね!

各デパート集客合戦真っ只中・・・を横目に(笑)

昨年観た韓国映画「怪しい彼女」の冒頭を思い出しました!

 

女性を“ボール”に例えると

 10代はバスケットボール

   高く上がったボールを男性は全力で手を伸ばす!

 20代はラグビーボール

   獲物を狙う犬のように命がけで奪い合う!

 30代は卓球ボール

   打ち合いは2人にまで減少、でも集中力はまだ残っている!

 40代はゴルフボール

   ついに相手は一人になるが、遠くに飛ばされ池ポチャあり、バンカーあり!

 50代はドッチボール

   当たると負ける為、皆、ボールからひたすら逃げる!

 

こんなシーンで始まる「怪しい彼女」

バレンタインデーにどの世代のカップルにもお勧めのDVDです

ラストシーンでは、各世代を生き抜いてきた“力強い女性”に感動します

 

60代以降は、ボールではなくバーベルになるのかも!

誰も持ち上げられないけど、その場に堂々といる・・・

 

 


 

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