美韓 - HangMine -

韓国の趣をお話ししましょう

チャッパグリを作ろう!

2023年07月20日 | 韓国雑感

私がチャッパグリを知ったのは

韓国のバラエティー番組「パパどこ行くの」でした!

5歳くらいの可愛い男の子、ユン・フ君が

それはそれは美味しそうに食べていたのが忘れられません

久し振りに作ってみたくなりました!

 

<材料>一人分

チャッパゲティ 1袋

ノグリ 1袋

 

 

<作り方>

1.沸騰した湯にチャッパゲティ麺とノグリ麺、かやくを入れ4分30秒茹でる

2.ゆで汁を150mlほど残し他は捨てる

3.チャッパゲティの粉末スープ1袋、ノグリの粉末スープ半分、オリーブオイルを入れ混ぜる

4.30秒ほど炒めて出来上がり!

 

上記の作り方は販売元の農心さんお勧めのつくり方!

一人のネットユーザーが、自分流のアレンジレシピを公開したところ

超人気レシピになったそうで

農心さんは11ヶ国語でHPに作り方を載せているのだとか!

 

さらなるコツをお教えすると・・・

実は、2.のゆで汁の残し加減で出来上がりが変わるところがミソです

好みの味わいにするには、そのポイントをつかむことが重要(笑)

 

このチャッパグリは、映画「パラサイト」にも登場します

最近は、韓国のインスタント麺も簡単に手に入りますね

暑い夏、汗をかきながらのチャッパグリ!いかがでしょう

 

 


 

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SEOULに燃え燃えキュン

2023年07月11日 | 韓国雑感

美味しくなぁれ美味しくなぁれ萌え萌えキュン💛は

某タナカさんですね(笑)

私はSEOULに燃え燃えキュン!

 

久し振りに韓国の情報誌をゲット

男性雑誌の「POPEYE」に大特集されていた7月号

これでもか!という量の情報と小さな文字の詳細な解説

2泊3日の旅を42章から案内!

01「まずは話題の聖水を冷やかしに。」

03「ソウルでも初日の夜は、肉だった!」

42「さよなら、ソウル。また行くよ!」

女性誌にはない切り口がたまら~ん

 

これを見ると、若者男子も行きたくなるのでは!

燃え燃えキュンは、このPOPEYEを見るだけで

行きたい所、食べたい物が溢れてます(爆)

 

 

なので、韓国で流行っていた「10円パン」を食べてみることに

 

 

10円パンと言いながら意外と大きく500円なんだよなぁ

とブツブツ・・・

ノーマルなチーズ入りを買い

「美味しくなぁれ美味しくなぁれ萌え萌えきゅん」

と唱えて頂いたのでした(笑)

 

 


 

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