これからの季節、真夏に向けての体力つくりが大切ですね
そこで思いつくのは、ニンニク！
私は、母が作った“ニンニク味噌” で食から頑張ろうと ＾＾
簡単ニンニク味噌の作り方！
材料 ニンニク １から２かけ
ごま油
味噌 １６０ｇ
砂糖 大６
水 １/2
作り方
① ニンニクはみじん切りし（お好みで大きくても）ごま油で炒める
② ①に味噌、砂糖、水を入れこねる
たった、これだけ～
ご自宅の味噌の味で、砂糖の量は加減し、こね状態もお好み！
後は、野菜を付けて食べたり、おにぎりに入れたり
お豆腐にのせたり、焼きなすに添えたり
ニンニクのいい感じの風味が食欲をそそりますよ～
大阪の叔母からはラッキョが届きました
臭いもので真夏を制覇！ ＾＾
