美韓 - HangMine -

韓国の趣をお話ししましょう

手作り“韓国のり”

2011年10月29日 | 美味しい韓食

“韓国のり”って買うしかないって思っていませんか?

買わずに、超簡単にできる“韓国のりの作り方”をご紹介!


材料

 ①のり

 ②ごま油(韓国のごま油は日本のより濃厚なのでさらに美味しく)

 ③塩(友人にトリュフ入りのフランス土産のお塩を頂きました。超豪華な韓国のりです ^^)


作り方

 ①コンロでのりをあぶる(IHの方はこれがダメですよね・・・トースター使用?)

 ②ごま油を塗る(刷毛があれば便利)

 ③塩を振る


以上で完成~!意外と美味しいのでぜひ一度お試しを!! ^^v


               Img_0143              



☆おまけ☆

ロッテ百貨店デパ地下の“皇室のり”が好きですが、買い方にはポイントが!

まず、ロッテ百貨店に行ったら一目散にその場所を目指します。

そして予約!それからゆっくりお買い物!

特に、土・日、祝日は予約なしには買えないことも・・・

ロッテ百貨店をご利用の際はぜひこの買い方で!




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携帯電話変遷

2011年10月26日 | 韓国雑感

もう皆はスマフォですか?

と、久しぶりに昔の携帯を引っ張り出してみた。

私の携帯電話変遷・・・


Img_0145


左から、初代・超懐かしのパナソニック縦型 初めての携帯で手になじむ感じがGood!

二代目は流行っていた折りたたみ式のNEC、開閉時のカチッという音がたまらなく好き!

三代目は災難に遭い、喪失。


四代目は韓ドラで殆どスライドタイプを使っているのを見て、私も欲し~とミハー一色でLG

五代目は現在使用中の、写真機能、色重視のシャープ

型が好きなのは、スライド式のLG!小さな手でも開閉が楽でなにせ可愛い

今の韓ドラは、全てスマフォタイプ ^^ゞ


そろそろ私もね~と思っている今日この頃・・・

最近ダウンロードした着信音「鳥山雄司」さんのLet Me Go

次はどの機種で聞くことに???




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とうふの麹漬け

2011年10月22日 | 韓国雑感

友達のオモニ(お母さん)が作る“とうふの麹漬”は最高なんだな~!

作り方は簡単らしいのだけど、これを作るには厚揚げになる前の

“しぼり豆腐”が必要のようだ。麹も安物ではね・・・

やっぱり頂く方がよさそうだ!^^ゞ


友達は熊本出身。彼女と話をしていると、目から鱗のこと多数(笑)

小さい身体だが、頼りがい満載だ!

熊本といえば童謡でも有名です。代表が「五木の子守唄」


 ♪ おどま盆きり盆きり 盆から先ゃおらんと

   盆が早(は)よ来(く)りゃ早よ帰る

   おどまかんじんかんじん あん人達ゃよか衆(し)

   よか衆よか帯よか着物(きもん)


この歌の歌詞も数多くあり、解釈も、由来もさまざま・・・

“かんじん”とは勧進とも、韓国人とも・・・


日本の童謡は2拍子か4拍子。韓国はアリランしかり、3拍子が殆ど。

この「五木の子守唄」は3拍子・・・


「あんたがたどこさ」「おてもやん」も熊本に伝わる童謡。

熊本出身の友は、私の智恵袋となりつつある。^^



☆おまけ☆

“おどま”の意味わかります?

九州出身の母に訪ねると「私」とすんなり答えが!^^




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ソウルで出会ったワン!

2011年10月15日 | 韓国雑感

                2_copy_copy_2               


ソウルの弘大(ホンデ)で出会ったスピッツ!

21年前に亡くなった愛犬“コニー”と同じワンちゃん^^

動物も家族のような存在に・・・いまだにコニーの話をしている。。。


かわいい~と近寄りながらも・・・“でもうちの子の方が可愛いわ”

(飼い主は皆こう言います ^^ゞ) そう思いながらパチリ!

今は、彼が一番好きだった父と、天国で毎日散歩三昧だろう。




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偉大な文字

2011年10月09日 | 韓国雑感

9日は“ハングルの日”この文字を創ったのは、王朝第4代・世宗(セ・ジョ)大王

「訓民正音」まさに民に訓える正しい音の発明者。


1日中読書をしているので、本を取り上げられてしまい、

やっとみつけた1冊を100回以上読んだという逸話があるらしい。


?(ハン)とは偉大、?(クル)とは文字という意味があり、

“偉大な文字”であるハングル。

〇、-、|、からなるハングルにも意味が・・・〇は天(太陽)、-は大地、|は人を表す


Dscn1060

ソウルを散策中にみつけたポップアートでキュートなハングルの表札!


飲み物をそんな「訓民正音」で飲んでいるので、

きっと、利発になるはず!と期待してもダメ?

でしょうね・・・^^ゞ


                 Img_0142



☆おまけ☆

ご愛用中の、訓民正音のタンブラー。

韓国のスタバに行けば買えちゃいますが、この頃ソウルではあまり見かけなくなりました。

今あるデザインはイマイチ・・・スタバさんごめんなさいです。。。




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