美韓 - HangMine -

韓国の趣をお話ししましょう

一押しチョコ!

2012年01月29日 | 美味しい韓食

もうすぐバレンタインデーですね~ 

私の一押しは“マッコリチョコ”!意外や意外、美味しいのです!

と言ってもアルコールは入っていませんよ~


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韓国でも2月14日はバレンタインデー!

「義理チョコ」も存在するらしく、その名も「礼儀上チョコ」というみたい

外は寒くても、甘い味で癒されるといいですね ^^




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旧正月

2012年01月23日 | 韓国雑感

韓国では新暦だけでなく、旧暦で暦をみる習慣が根付いているので、

今年は1月23日こそが“本当のお正月”!


お正月・??(ソルラル)は当日とその前後が連休となり、

お店もお休みの場合が多いので、旅行する時は確認要ですね!

お年玉をもらったり、お墓参りなど日本と変わらぬ風景が見られます。


また、日本でもお正月にお餅を食べるように、

韓国でも“大事な日には餅を食べる”習慣があるそうです。

ということで、市販の韓単(簡単)“??”(トックッ)雑煮を食べてみました!


年が明けると一つ歳をとる・・・と言われる韓国

歳はいらないけど・・・健康に迎えられたことに感謝しつつ ^^

いっただきまーす!!


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キムチ料理の魅力!

2012年01月17日 | 美味しい韓食

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ご存知、食の魅力を語る雑誌 「dancyu」

2月号は『ソウルVS新大久保 世界一旨いキムチ料理はどれだ!』


プサンの港に始まり、ワインに合うキムチチゲの作り方、新大久保の旨し店・・・

茄子のキムチ、切干大根キムチ等、レシピも充実、生唾ものだ~^^

本当に旨いキムチ13選ではお取り寄せ可能な物も・・・


昨年は一度も漬けなかったキムチ・・・漬けてみたくなりました!!

目から鱗だったのは、な すんじゃさんが「白菜は持って軽い!と驚くくらいものを」

と書かれていたこと。日本の白菜は韓国産より水分が多く詰まっているとのこと


また別のコーナーには、砂糖の変わりに“梅エキス”を使うこと等々・・・

韓国料理好きにはたまらない一冊!


ソルロンタン、キムチチム、高麗人参の天婦羅・・・まだまだ食べていない物も多いなあ~

ということで・・・旅もまだまだ、つづく ^^ゞ




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シティーハンターInSoul

2012年01月14日 | 韓国雑感

ハマっていた韓ドラ “シティーハンターInSoul” がついに最終回・・・

“シティーハンター”といえば、北条司さんの日本漫画で有名ですね。その韓国ドラマ版

ドラマになると面白くなーいとなりがちですが、このドラマは面白かった!


番宣を見た限りでは、主人公のイ・ミノさんがタイプではないし ^^ゞ

まあ一度見ようかな・・・という程度でした

しかーし!カッコイイ~ではありませんか!


ハードボイルドに加え、あり得ないほど素晴らしいイ・ミノさんの肢体!

「花より男子」の時とはまったく違い、25歳の若さが光る演技でした


ラストシーンを思い描きながら見ていましたが、

そうきましたか!と納得の最終回。。。

久し振りにスカッとするドラマでした!




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60年に一度の“黒龍年”

2012年01月07日 | 韓国雑感

今日まではお正月・・・?でしょうか^^


今年韓国は60年に一度の“黒龍”の年まわりだそうです。

この年は成功・発展をもたらす年とされていて、経済的にも、またこの年に

生まれた子供は出世すると言われ、ベビーブームとなりそうなのだとか!


東北アジアで一番に初日の出を見ることが出来るのは、

蔚山(ウルサン)のカンチョルゴ灯台だそうです

拝めた人も、拝めなかった人も、60年に一度の黒龍年、

健やかでありますように!!



☆おまけ☆

60年に一度の福をあやかりに、極寒の韓国行きを計画しているのでした!

また、Twitterで“つぶやいて”いただけるようになりました~^^ゞ




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