３月２４日 山うどのきんぴら・・・小雪風にハイボール☆

最近のマイブーム。てゆーかオトツマプーム。


サントリーの角を炭酸で割って、少ーしだけライムを垂らしたハイボール。


色っぽい小雪さんが　【高知の夜はハイボール】などと宣伝しているアレです。
各地の為にきっと、●●の夜はバージョンを撮影したんでしょうけれど・・・


若い人はあまりウイスキーを飲まなかったでしょうから、新しい感じで流行っているらしく
私たちにとっては、とても懐かしい味。

山崎や響のロックをカッコつけて飲んでいた２０代。
ハーパーやターキーをツーフィンガーなんて粋がっていた２０代。
そのも一つ昔のお金が無いころに呑んでいたハイボール。
↑だったらいくつで飲んでいたんだと言う質問は敢えて無視。笑　時効です・・・・・

(私別に不良では無かったんですが、土佐人ってアルコールには寛容なんです。)

オットは何故かあまり飲んだ事無かったらしく、新鮮な味に嬉しがっていて・・・

風呂上がりに一杯だけ晩酌として飲んでます♪




今夜も二人でハイボール



今夜のお菜

ちなみに夕飯時はオットはビール、私は焼酎です。


☆山うどのきんぴら☆

この香りが何ともいえず好きです。
春限定の山菜『うど』、お酒のつまみに最高ですよーーー♪
酢味噌あえとかも美味しいけれど、オットが酢味噌が苦手なのでキンピラです。




☆山芋短冊わさび酢の物☆

１５センチ程度の山芋を短冊にし、お湯大匙３・粉末だし少し、酢大匙１と半、醤油少し
砂糖小さじ１のおだしで和え、きざみ海苔をまぶしてわさびを添えます。




☆アジフライ新玉タルタル添え☆

タルタルは、ピクルスを切らしていたので、新玉とマヨとパセリとそしてケッパー。
ケッパーの風味がなかなかＧＯＯＤなタルタルになりました☆







ごちそうさまでした。