お盆休みが終わって、月曜日からお仕事。
覚えているかどうかちっょと不安だった・・・
ところが義母が月・火と県外で開催するボランティアの会合に出席すると言う事で
お休み延長。
ちょっとだけ笑みがこぼれる。。。。(はうっ、いけないいけない)
しかし仕事的にはやはり少しはバタバタしてしまう。
でもいつも義母任せだった部門の仕事を、一から自分でやってみる(もちろん叔母
やオットもしてくれるのですが全体の流れを自分でつかむ)ととても流れが把握
できて、良い経験となりました。
なんか、仕事しましたって感じ
でも今日・・ミスが無かった事を祈るばかり
大体ミスってさ、自分が休みの時に発覚するんだよねぇ・・・
今夜のお菜
☆揚げ茄子の肉味噌がけ☆
肉味噌・・ニンニク、生姜のみじんと白ネギのみじんをサラダ油で炒めて
豚ひき肉160g投入しさらに炒める。
味噌大匙2・酒大匙2・醤油小さじ2・砂糖小さじ2・豆板醤小1と半
で味付けしてピリ辛の肉味噌を作る。
縦四つに切って揚げた茄子にかけて出来上がり
☆ネギ塩冷や奴☆
☆水菜と海苔のナムル☆
さっとお湯をかけた水菜を3センチ位に切り、ちぎった海苔と和える。
ニンニクすりおろし少々・塩ひとつまみ・胡麻油小さじ2で味付け。
これに枝豆を添えて・・・・
完成
覚えているかどうかちっょと不安だった・・・
ところが義母が月・火と県外で開催するボランティアの会合に出席すると言う事で
お休み延長。
ちょっとだけ笑みがこぼれる。。。。(はうっ、いけないいけない)
しかし仕事的にはやはり少しはバタバタしてしまう。
でもいつも義母任せだった部門の仕事を、一から自分でやってみる(もちろん叔母
やオットもしてくれるのですが全体の流れを自分でつかむ)ととても流れが把握
できて、良い経験となりました。
なんか、仕事しましたって感じ
でも今日・・ミスが無かった事を祈るばかり
大体ミスってさ、自分が休みの時に発覚するんだよねぇ・・・
今夜のお菜
☆揚げ茄子の肉味噌がけ☆
肉味噌・・ニンニク、生姜のみじんと白ネギのみじんをサラダ油で炒めて
豚ひき肉160g投入しさらに炒める。
味噌大匙2・酒大匙2・醤油小さじ2・砂糖小さじ2・豆板醤小1と半
で味付けしてピリ辛の肉味噌を作る。
縦四つに切って揚げた茄子にかけて出来上がり
☆ネギ塩冷や奴☆
☆水菜と海苔のナムル☆
さっとお湯をかけた水菜を3センチ位に切り、ちぎった海苔と和える。
ニンニクすりおろし少々・塩ひとつまみ・胡麻油小さじ2で味付け。
これに枝豆を添えて・・・・
完成
今年は天候不順だったせいか、野菜のできが今一つ。
去年、茄子やキュウリを山のように食べたのに、
今年はあまり口に入りません。
無いと思うと無性に食べたい茄子茄子茄子(笑)。
毎日なにも頭使ってない私は、もう2度と社会には戻れないかも、なんて思っちゃう
ツマちゃんはきっと脳みそがどんどん若返っているはずよん
夕飯これまためっちゃヘルシーねぇ
お盆の食べすぎで胃休めメニューかしら・・・、あ、それが必要なのは
間違いなく我が家ですが(〃゜д゜;A アセアセ・・・
夫婦で食べ過ぎてリバウンドして、
私はもう戻ったけど夫がまだまだなの
なので今週はローカロリーメニューを心がけなきゃ
水菜のナムルいいね~これ今度作ってみよう
ナスと肉味噌もすごく相性がいいし
夫がこれ大好きなんだ~作ってあげなきゃ
あ~しかしお盆の間ずっとお料理してなかったから
簡単なもの作るのも大変に感じちゃう・・・ヤバイ(〃゜д゜;A アセアセ・・・
きゅうりも少し採れましたよ
苗は一~二本とかなのでほんの少しだけど・・
姑さまはなかなか本格的にやっているのですね。
まさか水遣りはライチさんとか
茄子は好きなので色々な調理が口にしてます。
まぁ、安いってのが一番の理由ですけど
にしようと思ったの・・・
でもしっかり肉味噌 笑
まだまだダメねぇ
シュフちゃんちは平日になったらとってもヘルシーだから
すぐに元に戻ると思うよ
お酒も飲んでないみたいだしねっ
仕事はねぇ・・どんどん年を取るのにまだまだ新しい事を
覚えないといけないから辛いわ。
なかなか引き継ぎをするのもタイミングが難しくて・・・
最前線を渡すのがちょっと・・みたい。
あぁ、明日は仕事だわ・・・
ツマさん、素晴らしいお言葉☆
私なんて仕事(とは言ってもコンビニバイトですが)を辞めて
もう何年にもなるので…今後復帰出来るかすら怪しい。。。
マイホームゲットして少し経ったらまたパートに出ようかなと
考えているのですが、何も決まっていない今から
なんだか不安になっています(笑)
この日のお菜も野菜中心でヘルシーで良いですね♪
しかし、お盆休みの暴飲暴食で身体も胃袋も膨れた私。。。
私だったら酔っ払って…何か追加しちゃいそう(笑)
胃袋が大人しくなるまで飲みはお休みにしないとですわ…あはは。
会社の人間関係は別として、仕事は楽しいんですよ
以前の時とに比べたら、忙しさだって屁のカッパだし 笑
ただ3年ほどのブランクがあったので心配はしていましたが・・
サトミさんも今は少々不安でしょうけれど、いざ
働き出したら結構何とかなるものですよ
結婚後たまにしてましたが、派遣で月に何日かだけ働いて
リハビリしておくと言う手もありますよ
お盆はついつい暴飲暴食しちゃうよねぇ
私も結構胃にきてました
なのに・・肉味噌 笑