土用の丑の日。世間では鰻を食べる日。
全く平賀源内もいい迷惑なことを考えてくれたものだ
こんなくそ暑い日に(はっきり言ってバテ気味)鰻ってあんまり食べたくないよ・・・・・・・現代人は他にもちゃんと色々と夏を乗り切る栄養素は摂取しているから鰻ちゃんに頼らなくても
しかし本日は義母がコンサートで外出のため、義父ちゃんがこちらでご飯を食べる日なのです
しかも義父の一番の好物は『鰻』。。。。。
こんな時に限って義母からの鰻の差し入れが無い
むむむ。うな丼にすると一人一尾で三千円
ちょっと・・・それは・・・ 
そうだ
鰻散らし寿司にしよう
一尾を買ってきてきざんで鰻ご飯にすることにしました
薬味たっぷり入れて、夏らしい鰻ご飯になりました。
しじみ汁もつけますからこれで勘弁して下さいお義父さま
鰻散らしずし
酢飯にきざんだ鰻・茗荷・大葉・かいわれをまぶして。
卵たっぷりポテトサラダ
生春巻き
生ハム・サニーレタス・大葉・かいわれの奴と、鮭フレークマヨ和え・カニカマ・サニー
レタス・大葉の奴。
塩あじから揚げ
あっさりと胸肉です。
しじみの澄まし汁
ぼやけちゃった・・・・ 
うな丼じゃなくても十分美味しく頂きましたです。ハイ
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