ポストシュークリームはこれ？(笑)。
糖質オフクリームコロッケ(^_^;)。
完成度が高くなってきましたよ！
辛い検査が終わりました(爆)(爆)(爆)。
自宅に戻り、夕食の支度。
スーパーでこれ見つけたので牛タンカレーに決定＼(^o^)／。
香辛料は先日の糖質オフ料理教室を参考に、カレー自体はカレーパンのフィリング作りをベースに(笑)。
でもやっぱり違いますね。香辛料を上手く使うと塩味も少なくてすみますし、やっぱり違いますね。
納得の牛タンカレーでした(笑)。
昨日の夕食です。
完璧な手抜き(^_^;)。
ラーメンを買いました(笑)。
麺は手作りしましたが(笑)。
まあ時間が無かったので。
今回はレシピを見直し再挑戦！
前回より良くなりました！
と言っても課題はありますが(^_^;)。
言える事は、小麦粉レシピを大幅に変える必要があります(笑)。
パスタも色々と試しておりますm(__)m。
パプリカを練り込んだパスタをカルボナーラで！
これかなり良いですね！あのお姉さまとの合作です(笑)。
今後も野菜練り込みパスタを色々とm(__)m。
明太子バター！これはあまりにも普通過ぎますね(^_^;)。
あ～あやっぱり夏はカレーに限る(*≧m≦*)。
毎度毎度ワンパターンマンネリだけどやっぱりいいね！です(爆)。
うにメインの海鮮丼！！
勿論下はお豆腐です(^O^)。
ごちそうさまでしたm(_ _)m。
低糖質材料を使い、改めてクリームコロッケの基本に忠実に作りました。
見た目も！
今までで一番の出来で納得です。
昔からの我が家の味です。母が作っていたモノを糖質オフに手直ししただけです。
好きな味なので、暑い夏でも平気です(笑)。
再びバター買い置きです(^_^;)。
業務用バターなら比較的あるのですが、講習会へ持っていくには、やはり家庭用箱バターが便利です。
この家庭用が今品薄で(-_-;)。
中小スーパーに狙いを定めて買いに行ってます(笑)。