平成２７年８月「日本酒を楽しむ会」　八戸「鬼門」さん

2015-08-27 16:17:15 | お酒関係(日本酒など)

　えーバタバタしておりまして、更新できずにいます。

なので、恒例の「日本酒を楽しむ会」も今月(８月２３日)はサラッと。
この日はプラザホテルでイベントがあり、我が会の常連さんたちの半分がそちらに行っちゃって、かつ事務局のSさんまで大曲の花火大会で欠席。
で、どうなるものかと思いきや、初めての参加者がめちゃくちゃ多くて、結局会場の「鬼門」さんは我々楽しむ会の会員で貸し切りに。

　今回のお酒ですが、詳しくレビューしたいですが、一週間もたつと、そもそもどんな味だったかも思い出せないので、あしからず。

さて、今月はお盆も終わり「夏酒」も減り、ちらほらと秋のお酒「ひやおろし」が出てくる頃。
で、今月の会にも、２本出ました。

まず１発目。

三重県の「作　ZAKU　純米原酒　ひやおろし」

まず第一に名前でクラッとくるでしょ、ZAKUなんて。うちの会員にガンダムきちがいがもう一名いるんですが、感激の涙を流してました。

強烈なフルーティ香と熟成間たっぷりの旨みっす。最初は覚えてました。

次は石川県の「萬歳楽　特別純米　ひやおろし」
同じひやおろしの純米でも、こちらは能登っぽく軽快で切れのいい後味の酒に仕上がってます。

次は山形県の「千代寿　豊国　純米生原酒」
ちなみに、これは夏酒。純米なのに素晴らしい吟醸香。

さて次も栃木県の夏酒。 「開華　純米生酒」
これも結構なフルーティーな吟醸香と酒の旨みのバランスのいい酒。

次は今回の地酒なんですが、 「八仙」さんの「ひやおろし」にしようかと思ったんですが、８月２２日発売予定を一週間延ばすことになり今回の「楽しみ会」には間に合わず。

　で、小生の地元中の地元、五戸町「如空　純米吟醸　無濾過生」
こりゃもう、無濾過生の純米吟醸だけあって、アルコール度数も高いけど香りも味も強烈なワイルドなおいしさで、やっぱ地酒が一番体に合うなぁって感じ。ちなみにこれ、店頭では新聞紙に放送されていますので気を付けてください。

最後の締めは越後新潟県の「鶴齢　本醸造」

これは香りというよりは、米の旨みを味わう典型的な男酒なんですが、意外や意外、越後の酒っぽくない。端麗辛口というよりはかなり濃厚なお酒でした。

さて、今回も季節の豪華な肴でいただきました。

さて次回は・・・・・