我が新郷村の英雄、沢上弘さんと言えば、今や「八戸前おき鯖」の第一人者として有名です。
その代表作は、東京ドームイベント「丼ぶりグランプリ」でも優勝した「八戸銀サバトロづけ丼」と誰もが思っていますが、原点はやはり、白銀町の「俵屋」。
江戸前寿司の本格店として長年地元で愛されてきました。
その「俵屋」が市内デーリー東北の横に移転するということで、こっちの白銀本店は閉店ということに。地元の方々はさぞ残念なことでしょう。（我々は近くなって行きやすくなるんですがね。）
で、今だけ特別メニューがあるということで、それがこれ。
今から40年前の価格で、江戸前寿司を大放出。
せっかくなので、特上を注文。
その味については野暮なので書く必要もないでしょう。
しかしながら、この特別メニュー、10月23日(日)まで(今日を入れて三日しかない)ということですから、まだの人は急がれたし!!
新店舗は11月まで待たなければないらしいっすよ!!
忙しさにかまけて全く2ヶ月間更新していなかったのですが、まずはもってこのネタから。
「日本酒を楽しむ会」八戸鷹匠小路は「鬼門」さんの3か月分レビュー。
8月20日(土)
夏酒の最後の頃ですね。
ちなみに「八仙」だけは「ひやおろし」
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9月17日
秋酒「ひやおろし」の季節
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10月15日
秋酒と鯖のしゃぶしゃぶ
しゃぶしゃぶについて熱く語る中田顧問
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次回は・・・・
平成28年11月「日本酒を楽しむ会」
次回：11月26日（土）18時～
会場：「鬼門」八戸市鷹匠小路17
電話0178-44-7356
またまた、しゃぶしゃぶやるかも!!
