秋メニュー・きのことサルシッチャのチーズソースパスタ,はらえ戸大神さまと人形祈願所（京都地主神社） et 愛はスローにちょっとずつ（SAS） ～♪

　

後半に、京都地主神社の続きと、サザンの曲を～

 

 

皆さん～、今晩は～

 

 

 

昨日月曜日は、暑い1日で、夏日のような服装に、カーディガンを羽織る感じで、過ごしました～

暑さ感じましたが、すっごく快適に過ごせました～

 

 

　

昨日月曜日は、趣味の事で、出かけましたが、終了後、ＡＴにて、

きのことサルシッチャのチーズソースパスタ（パン付き）+ラ・フランスダージリン（ホット）を遅めのランチで、いただきました～

 

　

このパスタは、季節メニューの1つで、

ポルチーニチーズソースに、ブラウンマッシュルーム、エリンギ、サルシッチャ等を合わせたパスタ～

トッピングの、ミモレットチーズのオレンジと、ロマネスコ（ブロッコリーの1種）のグリーン💚が、茶色ばかりの中、

美しい彩を、添えていました～

 

サルシッチャって何かな～って、ちょっと疑問に思って、スタッフさんにお聞きしました～

どうやら、パスタの中にゴロゴロッと入っていた、ソーセージ似の食材だと言う事は、わかりましたが、

スタッフさんも、あまり存じられていなかった感じでしたので、大まかに教えていただいた後、

ｗｉｋｉで調べました～

↓↓

〇サルシッチャ（イタリア語：Salsiccia ）：

食材を、腸詰にした料理だそう～（スタッフさんから、今回のサルシッチャは、豚肉やハーブを使っていると聞きました）

ソーセージは、腸詰め肉を加熱し、燻製にしてあるのに対し、

サルシッチャは、燻製にしていないと言う事で、ソーセージとは、別物だそう～

↑↑

一般的な定義は、ｗｉｋｉのような感じですが、

このサルシッチャは、私も、ハーブソーセージ作った事ありますが、それと似たような、

手作り、作りたてのハーブソーセージのような感じで、とても美味しかったです～

 

　　

サルシッチャが、美味しかったのと、また、ポルチーニチーズソースが、とても、コクがあって、美味しくて、パスタに程よく絡んでいました～

美味しいチーズソースが絡んでいると、あっと言う間に、食べちゃえますね～

身体も温まる感じがしました～

また、秋と言えば、きのこ類も、美味しいですよね～

ブラウンマッシュルームとエリンギの食感と風味もまた、よろしくて～、秋メニュー、楽しめました～

 

　

家でも楽しんでいて評判の～、ラ・フランスダージリンを、こちらでも、セットでいただきました～

コクのあるパスタ料理の後に、ダージリンベースのこちらの紅茶～、口内がさっぱりして、美味しかったです～☕

 

　

ちなみに、2020年も、ラ・フランスフレーバーの、紅茶をＡＴで購入し、楽しんでいたのですが、

それは、アフタヌーンティーブレンドと、ニルギリをブレンドしたもので、マイルドな味わいをベースに、

ラ・フランスをイメージしたフレーバーが、着香されていたティーでした～🍐☕

・・・やはり、ストレートでいただく事が、おススメされていました～（ミルクティーでも、楽しんでましたが～）

 

 

今回2021年の、ラ・フランスダージリンは、先日も申しましたように、ダージリンのセカンドフラッシュが、ベースですね～🍐☕

そこに、ラ・フランスをイメージしたフレーバーが、着香されていて、

・・・やはり、ストレートでいただく事が、おススメされていますね～

 

 

同じ、ラ・フランスをイメージした香を着香した紅茶でも、ベースの紅茶の違いで、また、違った印象で、

ブレンドやフレバードティーの、良い学びになります～

 

色々試す事によって、

家で、フレッシュ・フルーツの、ラ・フランスを紅茶に合わせる時の、ヒントにも、なりました～

 

　

さて、京都地主神社の、ご利益まいりの、プチお話の続きです～

 

幸せの銅鑼があります、幸福祈願所と本殿の間くらいに、「はらえ戸大神さまと人形祈願所」が位置し、立ち寄れます～

 

↑↑（京都地主神社の公式サイトより、お借りしました。）

 

 

はらえ戸大神さまは、心についた不浄を払い清めて下さる神さまと言う事～

厄除開運、活力の神さまと、書かれていますね～

 

皆さんの、厄や悪運を除き、活力と明るく清らかな心を授けて下さる神さま～

 

説明書きには、

厄除大国さまが、お持ちの水晶玉に、軽く指を触れ、開運をご祈願下さい・・・と～

また、

左方の人形祓いで、厄をお祓い下さい・・・と～

 

　

人形祓いは、

人をかたどった紙に、息を吹きかけ、身代わりとして、水に流し、

身についた、悪運、悪縁、病気等、色々な悩み事を、とりはらう神事だそう～

それによって、

心身を清め、生きる勇気と活力が湧いてくるそう～

 

古代より伝わっている神事のようで、

奈良時代には、宮廷でも行われた、由緒ある、魔除けのお祓いだそうです～

 

 

人形祓いに関して、もう少し詳しく（地主神社の公式サイトを参考に）

昔の人々は、紙で人形を作り、

自分の罪や穢れ（けがれ）を、人形に移して、身代わりとして、川へ流す事で、

厄を祓えると考えていたそう～。

 

時代の流れの中で、人形が立派になり、流すものから、飾るものへとチェンジしたのが、「ひな祭り」であるとも、言われているそうです。

 

 

 

京都地主神社では、

水にとける人形を、桶の水に浮かべるようです～

そして、水にとける事で、厄除けになるようですね～

 

　

京都地主神社での厄除け～、自分は、トライした事あるかどうか、記憶にないですが、

人形祈願の存在は、母や親戚の方々を通じて、昔から、存じておりました～

人をかたどった紙の存在も見た事ありますし、息を吹きかけると言うのも、存じておりました～

 

 

日常過ごす中で、現実を、ひたすら走っている自分は、ご利益まいりや厄除け等、

あまり関心持つ方ではないですが、

今回、京都地主神社の様々な事を、新たに知る事も多くあり、

理解が深まり、次回、訪れるのが楽しみです～

 

また、

東に住んでいると、知っている方は行った事あるとお聞きしますが、

知らない方もいらっしゃるので、

地主神社のご利益まいり等・・・、参考になれば・・・と思います～

 

↑↑（サザンのオフィシャルサイトより、お借りしました）

 

 

今日は、サザンの、「愛はスローにちょっとずつ」で、締めさせていただこうと思います～

この曲も、以前、ご紹介した事があります～

久々に、サザンのオフィシャルサイトより、聴きまして、ほっこりでき、疲れが癒されました～

良かったら、お聴き下さいませ～

 

 

 

 

　

↑↑（スターバックスコーヒー京都三条大橋店内から見える、三条大橋等～）

 

 

皆さん～、素敵な夜を～、お過ごし下さいませ～

 

 

Bonne soirée　～

 

 

 

　

そして～、火曜日～、

ちょっと早いですが～、

 

　　

↑↓（田園風景フォトは、2020年9月、丹波篠山にて～　焼き栗フォトは、その際購入～、めちゃ旨でした～🌰）

 

 

素敵な1日を～、お過ごし下さいませ～

 

 

 

Bonne journée　～