フランス土産・Anastasia (KUSUMI TEA）,今夜はカラフル野菜の肉巻きカレー＆鶏の唐揚げ et ゾウさん＆今日のゆらゆら〜 〜♪

　

　

 

 

皆さん〜、今晩は〜

 

 

昨日、デイジーパパの会社の方から、フランス出張のお土産を、いただきました〜

クスミティーは、フランスの紅茶ブランドで、私も、

フランス旅の際、

クスミティー・ニエル店（凱旋門から近いところにある）へ行った事があります〜

 

くださった方は、よくクスミティーの事を、ご存知のようで、

今回、選んで下さった、Anasutasia（アナスタシア）は、

クスミティーの代表作さそうで、

また、日本で一番人気の、フレーバーの紅茶のようです〜

　

パッケージは、片面はフランス語、

もう片面は英語で、書かれています〜

 

ベルガモット、レモン、オレンジ系の香りが楽しめる、オーガニックティー〜

 

とても飲みやすい、美味しい柑橘系の香りが楽しめるフレバードティー〜

 

ここで、オレンジブラッサムというフレーバーを使っているようなのですが、

これは、オレンジの果実の香りでもなく、オレンジの花のネロリの香りでもなく・・・、

・・・で、詳細は、よくわからずで、説明できませんが、

大まかに言いますと・・・、

ベルガモットやレモン、オレンジ系の柑橘の香りが楽しめる、紅茶ですね〜

 

　

今日の午後のお茶時間に、

ココナッツオイル使用の、「厚切りバナナけんぴ」と一緒に、楽しみました〜

　

バナナの甘みたっぷりです〜

食物繊維もたっぷりで・・・、

これくらいの量をいただくくらいなら、健康に良さそうな感じの良いおやつですね〜

 

　

デイジーパパに、お礼をお伝え下さい・・・と、

お茶時間のお写真と一緒にラインで送ったら、

その方に、送ったお写真を見せながら、お礼をお伝えしてくれたようでした〜

 

　

・・・さて、

今夜は、

ネットのお料理サイトを参考に、「カラフル野菜の肉巻きカレー」と、

土井善晴氏のレシピを参考に、「鶏の唐揚げ」を、作りました〜

 

　

国産のカラフルなパプリカと、国産のアスパラガスを、国産の豚ばら肉で巻きました〜

　

○カラフル野菜の肉巻きカレー

 

材料）

豚ばら肉（国産）

 

アスパラガス（国産）

パプリカ（赤・オレンジ）（国産）

 

玉葱（国産）

 

オリーブオイル

 

水

カレールー（市販品・お好みのもの）

 

（＊トッピング）

アスパラガス（サッと塩茹で）

福神漬け

 

 

玉葱１個分を、スライスして、使っているので、

お野菜結構、摂取できます〜

 

　

鶏の唐揚げは、

酒、水、醤油、塩、ニンニク、生姜、

・・・で、しっかりと味付けし、

小麦粉、片栗粉を、まぶしてあります〜

 

フライパンに油を入れ、

鶏肉を並べて、10分間くらいお時間かけて、カラカラッとするまで、じっくりと揚げて行きます〜

冷たい油の状態から、鶏肉を入れて、強火にかけて色づかせ・・・、

途中ひっくり返したりして、火加減も弱めたり、調整しながら、揚げて行きます〜

 

味付けがしっかりできていて、カラカラッと揚がっていて、最高に、美味しい鶏の唐揚げが、できました〜(^-^)q

 

　

ご飯は、サフランライスで、アスパラガスのグリーンと、コントラストが、

食欲がわき、元気がでるカラーコーデで、良い感じでした〜

 

　

肉巻きがまた、普通にお肉を入れたカレーよりも、

見た目お洒落で、格別に、美味しく感じました〜

 

家にあるもので、

上手く作れましたし・・・、また、

昨夜は、ホッケの焼き物とコロッケの残り等だったので、

今夜は、お肉系で、カレーと鶏の唐揚げで、良いバランスな感じですね〜

 

　

また、作ろうと思います〜

 

　

↑↓  

（今日は、風が強かったので、ゆらゆら〜のミントの葉が、揺れて反対向いちゃったりして・・・

今日のゆらゆら〜のお当番の、ゾウさんが、それを、直して下さるそうです〜、な〜んて〜笑）

 

 

皆さん〜、素敵な夜を〜、お過ごし下さいませ〜

 

 

Bonne soirée　〜