ＹＯＲＫＳＨＩＲＥ ＴＥＡ

ＴＡＹＬＯＲＳ　ｏｆ　ＨＡＲＲＯＧＡＴＥ　の　ＹＯＲＫＳＨＩＲＥ　ＴＥＡ　を飲みました

英国の有名ブランドの1つで、ヨークシャーゴールド等、人気のお茶があります

1886年、チャールズ・テイラーと言う人により、ハロゲイト（ノース・ヨークシャー）に設立されたブランド。

このティーバッグは、頂き物なのですが、私は、テイラーズ・オブ・ハロゲイトとは、あまり馴染みがないので、調べて見ましたら、

茶葉と水質の相性にこだわるブランドだそうで、地域ごとの水の特性に合わせて、1つの商品を、それぞれの水質に合うように、複数製造するのだそうです。それと、世界各地の茶葉を使ってのブレンド技術も優れているとのこと。

例えば、このヨークシャーティーは、インド、ケニア、マラウィ、ルワンダ他数種の地域のお茶を絶妙にブレンドしたもののようです。

茶葉はグレードで言いますと、ダストですね。非常に細かいので、抽出は早いです。

でも、すごくすごく濃厚と言うわけでもなく・・・、飲みやすくブレンドされているんでしょうね。

私はしっかりした味が好きなので、抽出を2分にしましたが、もっと短めでもＯＫなのかもしれません。

ストレートで飲みましたが、ミルクティー向きかなと思います。

丁度スコーンがあるので、合わせれば良かったですが、お茶だけが飲みたかったので。

テイラーズ・オブ・ハロゲイトのお茶は、ウエスティンホテル東京や、ザ・リッツカールトン大阪で飲めると言う事ですが、

ホテルも色々変更があるので、事前に確かめると良いかもしれません。

横浜ベイ・シェラトン・ホテル＆タワーズの、ロビーラウンジの、シーウインドでは、少し前まで、ＴＷＧ・ＴＥＡを扱っていましたが、最近、ロンネフェルトに変更したそうです。

なので、もし、ホテルでどこどこのお茶が飲みたいと言う場合は、事前に確かめた方が良いかもしれませんね。

紅茶の美味しい季節なので、色々なブランドのを飲むのも、楽しいですね～

*補足ですが、優しく紐をひっぱると、長くなるので、いれ方に合わせた紐の状態で、

美味しいティーバッグの紅茶をいれてみて下さいませ～