ラ・テールの系列が、池尻大橋にあります
洋菓子のLA TERRE、カフェ・レストランのLA TERRE MAISON、そしてこちら、BOULANGERIE LA TERRE
二軒とも、BOULANGERIE LA TERREの、道路挟んで向かいにあります。
以前は、アルチザン・テラと言う素敵なカフェ隣接のパティスリーがあったのですが、いつの間にか閉店してしまっていました。
そのお店も素敵だったけどね~。
このお店はご存知の通り、先日の大納言フランスを買ったお店。
他にも可愛い~形のパンを買いました。
チェリーとカシューナッツの王冠・・・と言う名前のついたパンです
蜂蜜の生地に甘酸っぱいドライチェリーと香ばしくローストしたカシューナッツが混ざっているようです。
クーロンヌと呼ばれる王冠をイメージした形らしいです
風味も生地からしてこだわりがあるようで、味わい深く、食感も楽しく、美味しくいただきました。
蜂蜜の生地と言っても、甘ったるさが全くなくて、チェリーの甘味も酸味も楽しめました~