ベビーリーフとカマンベールチーズ、蒸し大豆、
間引き人参でサラダを。
人参が浸かってた三杯酢をドレッシングにして。
眞子様、前途多難だろうなぁ・・・・・
中日新聞の日曜版に、
雪の結晶のことが載っていた。
雪の結晶は上空の温度や湿度などの状態を伝えてくれ、
「天から送られた手紙」といわれるのだそう。
以前、窓に降りた雪が
きれいな結晶を形成していて、感動したことがある。
雪の結晶は121種類もあるのだそう。
でも、たとえ同じ種類でもどれ一つとして
まったく同じ形ではないと。
一期一会だなぁ。
江戸時代に、下総国古河（現在の茨城県古河市）の藩主
土井利位という人が日本初の雪の結晶図鑑
「雪華図説」を残しているそう。
「雪の殿様」といわれていた利位（としつら）さん、
愛知県にも縁があって
寛政元年（1789年）、三河国刈谷生まれ。
25歳の時に古河藩主土井利厚の養子になったんだそう。
11日に緑書房から
約320点のカラー写真を載せた
「楽しい雪の結晶観察図鑑」（武田康男）が出版されるそう。
