籾撒き・・・酒米つくり

今年も 酒米つくりスタート。
寒起こしをした田んぼは 間もなく「水」を張り、今年は「畔つくり」の作業が 待っています。
いよいよ、苗つくりに着手。先週は ２月の２週に渡る連続の大雪の為、つぶれてしまった育苗用のビニールハウスの修理作業を済ませ準備ＯＫ。

ビニールハウス ： 雪の重みで つぶれたパイプ・・・何とか直せるパイプは直して、漸く骨組み完成。奥数メートルは、修理不可。

苗つくりの作業は、「育苗箱」の水洗いから・・・・・

育苗箱に 敷き板を敷いて、用土を入れて 均した後、たっぷり水をやります。

その上に「籾」を巻き、もう一度、用土に馴染ませる為、水をやって、覆土を籾の厚みにかけてやります。

籾撒きの済んだ育苗箱は 重ねて・・・・・・

蓆（むしろ）を 掛け、シートで被い、発芽（約１週間）を待ちます。