高知県東部では年末から旧正月にかけて、「かんばモチ」と言う餅を作っています。これは干しイモのヒガシヤマ=干菓子やまをモチの中のつき込んで(搗き込んで)作ったモチだそうです。ボイリーに使うには電子レンジ対応のタッパーに水少量(ペットボトルのキャップ3ばい)の水を入れ、スライス状の縦8㌢×横4,5㌢×厚さ1㌢サイズのモチを入れ、電子レンジ500ワットで約1分、するとモチは水蒸気で熱くなり、レンジから出すと出来立てのモチもように長く伸びます。これをさめないうちに希望のボイリーサイズにカット、鯉用の粉末エサ(サナギ粉、赤ヘラ粉など)を振りかけ、よく練ってから丸い玉状のボイリーにします。熱いうちに粉を付けて硬くならないうちに丸めるので、数多くいっぺんに作れないのが難点です。私はサイズがミニトマトサイズなので、直径が1,5㌢サイズで作っています。種類は、ニンニク味、コーヒー味、カツオ味、海苔味、はったい粉味、オカラ味、赤ヘラ味、大ゴイ味、オキアミ味、ユズ味、などいろいろとテストしています。
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3 コメント
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- Unknown (へらの一本釣り)
- 2019-03-17 09:19:43
- へら専門で、鯉はやらないのですが楽しく読ませていただいています。早明浦やっちんは、ただ今、公私共に(「私」は釣り以外を指す)、へら鮒に勤しむ時間的余裕は絶無のようです。そこで私が鏡ダムで竿を出したいのですが、砂瀬橋周辺で竿を出せそうなポイントはあるのでしょうか? 鏡ダムは自宅からも近く、ポイントが開拓できれば釣行するのですが…、
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- ヘラの1本釣り 様 (四国鯉釣り案内)
- 2019-03-18 14:28:55
- コメントをありがとうございます。鏡ダムの私のポイントを写真と地図を書いてお渡しします。 梅ケ辻のフイッシングハヤシをご存知ですか。あの店の2Fへ上がるらせん階段に「鯉人」と書いた私の鯉釣りPRプリントが貼ってあります。写真を入れるケースの1つにポイント写真と地図を入れておきますので、持ち帰って参考にして下さい。
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- お礼 (へらの一本釣り)
- 2019-03-19 12:22:13
- ありがとうございます。フィッシングハヤシの階段のところのポスターは拝見しておりました。一人娘が今春、大阪へ進学する関係で、引越しのため今月中は釣りに行けそうにありませんが、何とか鏡ダムで初ベラにお目にかかりたいと思っております。
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