
帰宅したとたん、宮崎県の方から
「日向夏」と、タケノコ、赤いピーマン、可愛らしいかぼちゃが入った「ふるさと小包宅急便」が届きました!
日向夏は、驚く程、びっくりするほど、美味しいみかんです!
表面のレモン色の皮だけをナイフでむき、白いふかふかしたところと、レモン色の実を削ぎ切りにして、食べます。
白いところがふんわりと甘く(不思議!)
ジューシーな実との調和が見事で、まさに芸術品。日本の農業の凄さを感じました。
思わずすぐに、二個ぺろり。もっと頂きたく、やめられない止まらない感じです。
タケノコを今、茹でています。
初夏の香り、ありがとう。