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Kyoko AIHARA's Diary (Writer&Photographer) 相原恭子(作家&写真家)のブログ 

ヨーロッパ紀行、京都花街と着物、ビールとグルメなどをテーマに執筆、撮影、国内・海外での写真展や講演等。今日も良い日!

2015年4月4日(土) 日向夏 自然の小包 ありがとう

2015-04-04 | 日本の旅



帰宅したとたん、宮崎県の方から
「日向夏」と、タケノコ、赤いピーマン、可愛らしいかぼちゃが入った「ふるさと小包宅急便」が届きました!

日向夏は、驚く程、びっくりするほど、美味しいみかんです!

表面のレモン色の皮だけをナイフでむき、白いふかふかしたところと、レモン色の実を削ぎ切りにして、食べます。

白いところがふんわりと甘く(不思議!)
ジューシーな実との調和が見事で、まさに芸術品。日本の農業の凄さを感じました。

思わずすぐに、二個ぺろり。もっと頂きたく、やめられない止まらない感じです。

タケノコを今、茹でています。

初夏の香り、ありがとう。


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