タウンワークにのせ２週間、結局バイトは誰一人として来ませんでした。清水の舞台から飛び降りた気で募集広告を載せたのですが・・・・。やはりちょっとバイト気分で駅から１０分は遠いのかな？ってことは求人誌はこの店にとって無意味なものなんですね。なかなかいい勉強になりました。じゃぁ～次の手を打ちますか。なにせ雑草のような男なので踏まれてもすぐ立ち直ります。でもこの先飲食業界はどうなってしまうんだろう。若い人たちがどんどん減っていくんでしょ。先日まで６７才の方に手伝って頂いていたんですがやはり仕事内容がきつかったらしくやめてしまいました。（飲食店としては楽な方だと思ったのですが？）けっこう団塊世代も当てにしていたのですがはずれてしまいました。がんばります！
今日のお昼はヒマでした！力が抜けるぅ～。昨日は忙しくて目が回り挙句の果てに仕込みで２時までかかっちゃいました。ねむい！店は開いてるけどヒマなのでこれを書きながらウトウト。筆が進まないし気付けばｋｋｋｋｋｋｋｋｋｋｋｋｋｋがいっぱい。昨年のデータを見てもヒマそうなのでＧｙaoで映画でも見ようかな？無理しない無理しない仕込みもいっぱいだし、ひとりしかいないんですから・・・土日は忙しいし、
組織の何たるか？を教えて頂いたのは暴走族ですが、最近の族はそう言うシステムとか役割ってあるのでしょうか？規模も昔と比べかなり小さくなってしまったようですし、ちょっとなさそうですよね。昔は頭の一声で300は集まったそうです。いやぁ～すごいのなんの今でも目に焼きついて離れませんただで見れるエレクトリカルパレードかなりうるさいんですけどね！なんだかんだ言っても好きなんですよね。元気な男の子っと言っても男色家ではないですから。やっぱり女の子の方がいいか。しかし世も末ですね！先日の事件知ってます。ペッパーランチの婦女暴行拉致事件 参りましたあの事件以来、夜女性一人のお客様がまったく来なくなりました。その前までちらほら女性ひとりのお客様が来てうちの店も安心して入れるお店になってよかったなぁ～なんて思った矢先の出来事だったのでかなりショック！うちの店は絶対大丈夫ですから安心して来て下さい。ペッパーランチ全店閉鎖して役員全員辞任働いている人はかわいそうなのでせめて名前を変えて出直しなさい！フランチャイズなら看板代本社負担で名前を変えなさい。それが道ってもんでしょ！高いロイヤリティー取ってるんですから責任持とうぜ。ごめんなさいで済まない問題でしょ！本当にお客様が減ってうちなんか更にやばい状況になって来てるんですから。やっぱりまたうちの看板娘に頼る事になりそうです。昼も夜も頼りっぱなしそのうち恩返ししないとでも金はないので私の羽を織って反物でもつくるか（またやせ細る～）？それとも女装でもするか？うふ、けっこう似合うかも・・・
久々に見ました暴走族！数台のバイクで蛇行運転、車止め、ゆっくり走っているのでじゃまくさいし、ちょっと渋滞気味になってきたので危ないなぁ～なんて思いながら大人しく後をバイクで走ってました。金属バットは振り回すし、若気の至りと言うか、元気いっぱいというか「おっちゃん怖い！でも注意しないとみんなの迷惑だし危険、でも私の言うことを聞く訳もない。」でも暴走族って頭があってケツもちがいて、このケツもちがとても大切なんです。後から来る車やパトカー、白バイ等を前に回り込ませないようにする事 おまわりさんが強行に出た場合にも自分が捕まってもみんなを逃がすのが役割です。戦国で言う「しんがり」ってやつですね。最も強く、うまい、早い、安くはないですが、頭はその名の通り頭がよく道をよく知っていて待ち伏せをどう切り抜けるか気転がきき、いざと言うときに中央突破を謀る度胸があるかどうか。切り分けるともっと細分化された組織なんですが、きりがないのでやめときます。捕まれば捕まるほど組織は小さくなり弱体化 解散。捕まらなければどんどん巨大化して神格化され武勇伝武勇伝！会社みたいですね！結構詳しいですが私は大ちゃんみたいに暴走族上がりではありません。友達は多いですが、なにせ東京暴走族全盛末期、石を投げれば暴走族にあたるって時代取締りが急に厳しくなり有名所が解散に追い込まれて行ったのをこの目で見てきました。そうそう捕まらないこと一人でも続けて行けば組織は出来上がるもの。一人ではじめたツーリングもあっと言う間に１０台以上になったではないですか？玄妙も続けて行けば・・・？そうそう暴走族、そのケツもち抜いちゃったんです。金属バット振り上げ追いかけて来るんですもの。やべっ逃げろってなもんでアクセル一捻り、一気に引き離したんですが、やつらには信号がないので安心はできない。更にギアを３・４・５速と上げ更にアクセルを絞り込む。ん！ちょと離し過ぎたかな？時速１２０マイルを越えたところ えぇ～一般道で時速200キロメートル これって犯罪？
アクセス数がすごく増えているのでさらに更新！先ほども書きましたがうちうちのことをここまで暴露してしまったのはそろそろメニューをいじろうかな？なんて考えております。更に前にも書きましたが「ハンバーグより他のメニューの方が美味しい！」なんて方もかなり増えて来ちゃってコストがうなぎのぼり・・・もちろんコストが掛かろうがハンバーグの価格を上げるつもりはありませんが他のメニューは少しだけ上げさせて下さい。もちろん家賃が安く、私の人件費も安いためちょっとだけで済みそうですがいいものを格安で召し上がりたいのでしたら今月中。私の知る限り同じものをこの価格で召し上がるのは絶対無理でしょう。ご自分で作るなら別ですが・・・ 高級食材を格安で・・・の心情は変わりなく続けて行くつもりではありますがボランティアはちょっと限界 早く気付いた方はお得でしたね！ハンバーグ以外の料理を何度も召し上がった方美味しいと思った方胸を張ってください。宣伝やうたい文句に惑わされない舌と好奇心の持ち主です。（ハンバーグは黒毛和牛で売ってるので除外）
