実は私、料理の話は書きたくないんです。だって見た目には何の変哲もない普通の料理ではないですか?でもその中には一工夫も二工夫もしてある訳で物凄く苦労して何年も何十年もかかって確立した物もあるので個人的には惜しい。しかし、この度の突っ込みコメントには脱帽いたしました。大体、私は昔から一言多く、墓穴を掘る事が多いのです。自業自得ですね。 でもTVなんか見ていると隠し味に何々入れてます。なんて言っていますがいいのかなぁ~なんて思います。やはり各店には各店の味があった方が面白いと思うんだけどなぁ~。同じ味なら大企業に任せておけばいいと思っています。やっぱり一言多かった!
ちゃんちゃん
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