白河手打中華そば つむら家＠西白河郡矢吹町

はい、毎度おなじみつむら家です。食べてきたのはお魚ラーメン。
数量限定だけど、みんな定番の鶏ガラベースのラーメンを食べる方が多いのか、
お魚ラーメン、案外残ってます(￣▽￣；)
運ばれてきた時からいい香り。部位の違うチャーシューも大小取り混ぜて5枚も乗ってるし。

麺はいつもの、ちょっとざらつきのあるやや細めの中太麺。

麺を引き出すとさらに魚介系のいい香りが立ち上ります。
ベースの鶏がらスープがしっかりしてるところに魚介系のスープの旨味も加わって
やっぱこれ好きです。

麺リフトをあーでもない、こーでもないしてたら、これ貰っちゃいました（でへへ）

ミニミニチャーシュー丼です（そんなメニューはありませんw）
しばらくお休みしてたチャーシュー丼が復活したそうです。
（実際のサイズはもう少し大きいと思いますよ）
チャーシューはちょっと甘みのあるタレで煮てあるのかな？
ラーメンに入ってるチャーシューに比べると甘みがあって、
そのあまじょっぱいタレがご飯にもしみて、それだけでも美味しい♪
いやぁ、ごちそうさまでした(´∀｀*)

白河手打中華そば　つむら家 西白河郡矢吹町八幡町834-1 0248-42-3855 定休日：月曜日（月1くらいで火曜日も） 駐車場：敷地内に20台くらい その他：小上がりあり、禁煙

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