竹風 那須塩原店＠栃木県那須塩原市

最近とんとご無沙汰してました那須塩原の竹風です。
何にしようかなぁ～などと、店先のランチボートとか眺めつつ店内に入りますと
気になるメニューが…。
それがトップ画像の『冬トマトの塩soba』

ほわっと香る魚介系のスープはあっさりだけど旨みがギューッと出てて美味しい。
トマトはただ乗せただけかと思いきや、熱々(＠_＠;)
ちゃんと火が通ってんのね。でもスープにはあんまり影響ないみたいだから
このトマトはトッピングの一つと考えた方がいいかも。
レタスはシャキシャキのまま食べてみたり、あえてスープに沈めておいてしんなりさせても
このあっさりながらも味わい深いスープとの相性もバッチリです。

麺はストレートな中太麺。よーく見ると粒々も見えるから全粒粉入りなのかな。


那須三元豚の叉焼と書いてあったチャーシュー。

2個しか写ってませんが、トマトの下から出るわ出るわ、結局いくつあったんだろう。
お肉自体が美味しいからなのか、ホントにおいしいチャーシューでした。

フライドガーリックと鷹の爪の入った、ちょいピリ辛なオイル。
途中からはこのオイルをちょっとずつ入れて味変。

これがまたいい感じにピリ辛で、ニンニクの香りもして
ラーメンが更に美味しく感じられます。

メニューです。

このペペロンチーノ塩つけ麺はぜんかいわたしがたべたのとおなじかな？

竹風　那須塩原店 栃木県那須塩原市下中野462-3 0287-65-3210 定休日：木曜日、第3水曜日 駐車場：店前に20台くらい

◆過去の記事◆
2014.10.25　Bランチ（ペペロンチーノ風塩つけめん）
2013.08.14　潮
2013.03.29　Aランチ（旨辛そば）
2012.06.20　Aランチ（冷し担々麺）
2011.11.01　味噌らーめん
2011.07.31　Bランチ（牛チャーシュー醤油つけ麺）
2011.05.10　坦々麺
2011.03.05　きのこつけ麺、和風醤油らーめん
2011.01.17　青葱醤油らーめん
2010.11.27　汁なし坦々麺
2010.10.08　塩らーめん、餃子