本宮家＠西白河郡矢吹町

矢吹町には2軒の『家』系のラーメン屋さんがありますがw、
どっちに行こうかちょっと迷ったけど、ご無沙汰しちゃってる本宮家の方へ行ってきました。
（ちなみに本来の『家』系ではありませんからね、念のため）

いつもラーメンを頼むことが多いので、今回は未食のねぎラーメンを注文。
見た目は普通のラーメンに白髪ネギをトッピングしただけみたいに見えますが、
その白髪ネギの下には、ネギの芯を焼いた焼きネギがたっぷり。

焼くことによって香ばしさとネギの甘みが出て、いつもとはまたひと味違った美味しさがあります。

麺はウエーブのある中太麺。

白河ラーメンとはチト違う感じだけど、チャーシューもとろとろホロホロ柔らかくて、
ここでしか食べられないラーメンって感じで美味しかったです。

本宮家（ほんぐうや） 西白河郡矢吹町中畑478-1 0248-43-2348 定休日：火曜日 駐車場：店横に6台くらい その他：喫煙可、座敷有り

◆過去の記事◆
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