ボカシ2016②

ボカシづくり2016

今回で6度目（6年目）の挑戦。

2015年12月11日（金）から始まった。

約40日を費やし、
よーちゃんボカシ
元ちゃんボカシとも、もとあった袋に、
極上のボカシ肥料となって返された。

ボカシ肥料の完成画像は、門外不出。
企業秘密です（ウソ）。


発酵がいきとどいた、極上のボカシ肥料は、
神社の木漏れ日の香りがするんだそうだ。

温度があがり発酵していくと、
パンのような香りからはじまり、おしょうゆのような、
納豆になって、チーズのような、たくあんにもさもにたり？

仮に2011年は、鳥のフン。
2012年は、発酵ではなく腐敗で、悪臭のおトイレの香。
2013年は、ロッテブルガリアの香りと、打ち上げられた魚の香。
2014年、2015年は、極上ボカシに近づいてきたと思われる。
香り的には、「香りのうまみ」「香りの奥深さ」って感じだった。

そして、2016年。
さまざまな香りに変化する中、
どういう道をたどれば、
木漏れ日の香りになるんだ！？

（？ｇ？）？と思っていましたが、

つっ
つ
つ
つ
ついに、、
神社の木漏れ日の香りがきました！！！！！

感違いでなくて、確実に！

全体は、香りのコク・うまみ・奥深さ。って香り。
そして、全体の10％くらいが、
木漏れ日の香り。

わぉわぉわぉ！
ファンタスティックっちゃった！！？
のりのりでやっちゃいます(*^▽^*)！？


ひょっとしたら、
この香りが、全体の50％くらいを占めて極上と、
呼ぶかもしれないが、
6年かかって、ボカシ山の頂上みえたり！！！

まだ、片手かもしれないけど、確実につかんだぜ！！！
それがし見参っ！！！

ヒューマン　ビー　アンビシャス！